Archive for Февраль, 2014

Панакота с ягодным соусом

Панакота с ягодным соусом

Порций: 4

Время: 5 часов

В сочетании с горячими шоколадными блинами, этот десерт становиться фантастически вкусным. Перед подачей формочки с десертом немного нагреть, поставив в горячую воду и перевернуть на тарелки. Подать с соусом, свежими ягодами и конечно шоколадными блинами. […]

Рецепт

 
Пивные блины

Пивные блины

Порций: 6-8

Время: 30 минут

Блины с мужским характером, на основе пива. Такие блины были очень популярны на Древней Руси. Только постарайтесь найти живое не пастеризованное пиво.   Подать с паштетом из куриной печени рецепт которого есть в наших архивах.

Рецепт

 
Закусочный блинный торт

Закусочный блинный торт

Порций: 6

Время: 1 день

Для этого блюда можно использовать любые  пресные, дрожжевые блины. Например  кукурузные блины по нашему рецепту, из которых мы и приготовили это оригинальное, вкусное блюдо с начинками из печени трески, брынзы и яиц. Для начинки можно использовать […]

Рецепт

 
Кукурузные Блины

Кукурузные Блины

Порций: 6-8

Время: 3 часа

Эти блины, раз в год, на Масленицу, в среду — лакомку, готовила моя Бабушка. Пришло время этим интересным, вкусным рецептом поделиться с Вами. Технология приготовления длительная, но что может испугать настоящих Кулинаров. Подать с чем […]

Рецепт

 
Щи из квашенной капусты с ватрушкой

Щи из квашенной капусты с ватрушкой

Порций: 4-6

Время: 1 день

Этот традиционный суп готовится накануне праздника, что бы подать похмельные Щи на следующий день, и таким образом продолжить праздник и улучшить здоровье. Такие Щи называют суточными а в нашем доме этот рецепт передавался но женской […]

Рецепт

 
Тыквенные ньокки

Тыквенные ньокки

Порций: 4

Время: 1 час

Еще один вкусный рецепт на основе любимой нами тыквы. Изюминка этого рецепта в его соусе из сливочного масла и свежих листьев шалфея. Мы приготовили его основываясь на рецепте Эллы Мартино, немного адаптировав для наших привычных […]

Рецепт

 
Суп-пюре из зеленого горошка с креветками

Суп-пюре из зеленого горошка с креветками

Порций: 3

Время: 20 минут

Нарядная и вкусная еда дает много дополнительных положительных эмоций. Смотришь в тарелку, глаз радуется, аппетит возбуждается. А закончишь трапезу, организм тебе благодарен и полная гармония с самим собой.      

Рецепт

 
Ресторанный День в Москве.

Ресторанный День в Москве.

Author:

Posted: 17.02.2014

С чем ассоциируется такое название. Наверняка это какой то праздник или фестиваль. Ресторан, с советских времен, это выход в свет, банкет или празднование по случаю чего то не рядового, это место для романтических встреч или […]

Далее

 
Говядина Веллингтон

Говядина Веллингтон

Порций: 6-8

Время: 1 час

Это классическое английское блюдо мы приготовили на нашем мастер классе, для которого выбрали праздничные рецепты. Веллингтон в Англии самое что ни на есть рождественское блюдо и его запах устойчиво связывается у англичан с Рождеством. Ну […]

Рецепт

 
«Готовим с сыром»

«Готовим с сыром»

Author:

Posted: 09.02.2014

Fodybox и Анастасия Третьякова, провели в Москве замечательный праздник, для любителей сыра, совместно с пожалуй лучшими сыроварами Испании, La Antigua De Fuentesauco. Это традиционная семейная фабрика и у нас в гостях был ее совладелец и […]

Далее

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика