Archive for Март, 2015

Японские ножи KAI

Японские ножи KAI

Author:

Posted: 29.03.2015

Японские ножи KAI делают с 1908 года на семейном предприятии в городе Секи(Seki), сердце региона производящего самурайские мечи тысячи лет. Наверное поэтому когда руководство компании решило выходить на международный рынок, то штаб квартиру в Европе […]

Далее

 
Тажин из баранины с айвой

Тажин из баранины с айвой

Порций: 4

Время: 3 часа

Правильный тажин готовится на углях, но в Марокко мы подсмотрели и  другие способы, более подходящие для приготовления в домашних условиях. Главное это сам тажин. Мы уже писали о том что это такое и с чем […]

Рецепт

 
Марокканский Тажин

Марокканский Тажин

Author:

Posted: 22.03.2015

Тажин это традиционное марокканское блюдо, но вместе с тем это и способ приготовления и название посуды в которой готовят. Современные новомодные тенденции слоу кукинг кулинарии, на самом деле уже веками используются у берберов северной Африки. […]

Далее

 
Имбирные кексы со сладкой фасолью

Имбирные кексы со сладкой фасолью

Порций: 10-12

Время: 40 минут

На февральском собрании закрытого клуба «Кулинарные Львицы Столицы» Лена Ярцева приготовила обычные кексы с необычной начинкой. Азиатские мотивы навеяли. Рецепт несложный, попробуйте и Вы. Самый экзотический ингредиент это фасоль Адзуки, если вы еще о ней […]

Рецепт

 
Пирожное Картошка «Каприз Пастушки»

Пирожное Картошка «Каприз Пастушки»

Порций: 5

Время: 2 часа

Этот десерт был приготовлен специально для презентации сыров наших испанских друзей, фабрики La Antigua. Каждый приезд наших друзей Лена Ярцева готовит традиционные русские десерты, но с главным ингредиентом в виде испанского сыра. В прошлый их […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0