Archive for Декабрь, 2016

Правила Ризотто

Правила Ризотто

Author:

Posted: 29.12.2016

В Каждой Итальянской семье, особенно на севере Италии, есть свой рецепт ризотто и своя сковорода для его приготовления. Вот и наша семья хоть и не итальянская, а завели себе и собственный рецепт и правильную сковороду. […]

Далее

 
Песочные полосочки с клюквенным джемом

Песочные полосочки с клюквенным джемом

Порций: 10-12

Время: 1 час

Песочное тесто тоже можно сделать с майонезом. Похожие песочные полосочки родом из моего детства. Они продавались по 15 копеек в школьном буфете и расхватывались учениками в первую же перемену. Цикорий с молоком  и кусочек рассыпчатого […]

Рецепт

 
Домашний пирог с капустой

Домашний пирог с капустой

Порций: 8-10

Время: 1.5 часа

Однажды приготовив дрожжевое тесто с добавлением майонеза, вы будете потом часто стараться готовить его по этому рецепту. Мягкое и пушистое тесто идеально подходит для выпечки пирогов, пирожков, булочек. Если балуете себя и свою семью пирогами, […]

Рецепт

 
Полезные Ушки с курагой

Полезные Ушки с курагой

Порций: 10

Время: 1 час

Сахарные печеньки из песочного теста с начинкой из кураги, напоминание из детства. Их пекла моя тётя на новогодние праздники, специально для детей, считая, что эта выпечка полезная и питательная. Она категорически была против кремовых десертов […]

Рецепт

 
Кунжутное печенье

Кунжутное печенье

Порций: 10-12

Время: 1 час

Печенье на основе майонеза – получается легким, рассыпчатым и долго сохраняет свежесть, если его хранить в закрытой емкости. Это печенье  прекрасный перекус или десерт к чашке кофе или чая. Оно нравится и детям и взрослым.

Рецепт

 
Торт «Мрамор под снежной шубой»

Торт «Мрамор под снежной шубой»

Порций: 6-8

Время: 2 часа

Решили поделиться с Вами необычным сочетанием ингредиентов в рецепте. Бисквит с майонезом. Да, десерт из двух видов видов теста, на основе классического майонеза. Тесто получатся мягкое, немного влажное благодаря высокому содержанию жира в майонезе. Ванильный  […]

Рецепт

 
В какой посуде лучше варить варенье?

В какой посуде лучше варить варенье?

Author:

Posted: 12.12.2016

Бытует мнение что лучше всего для варенья подходят медные тазы, в которых варили ягоды с сахаром еще наши бабушки. Медь действительно обладает отличной теплопроводностью, и в этом смысле медная посуда хороша, варенье в такой посуде […]

Далее

 
Средиземноморский Суп из бычьих хвостов и чечевицы

Средиземноморский Суп из бычьих хвостов и чечевицы

Порций: 10

Время: 3 часа

Родина этого супа точно не известна. Такой суп могли приготовить во Франции а может и в Португалии. Похожий суп существует в Испании, и очень почитается там за питательность,  особенно в холодное время года. Наш рецепт […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика