Articles by: Олег
Жаренные Баклажаны с Скордалией.
Греция меня не отпускает, Дорогие мои. Наверняка кто путешествовал по Островам пробовал это традиционное блюдо, очень вкусное и простое в приготовлении. Греческое блюдо Скордалия — картофельное пюре,острый соус, закуска, гарнир к мясу, рыбе, овощам. Вот […]
Тиропитакья, Греческие пирожки с сыром.
Публикую еще один рецепт греческой кухни. Тиропитакья — это слоенные пирожки с сыром. Готовьте с Любовью. Радуйте Кулинарными Шедеврами своих близких. Приятного Аппетита!
Грушевые оладушки с персиковой Сальсой.
Этот рецепт хорош для выходных. Завтрак выходного Дня — это идеальный завтрак. Потому что можно не спешить и, пока все спят приготовить что нибудь вкусненькое, удивить и порадовать своих близких. Для Сальсы, Готовьте с Любовью. […]
Мусака, Греческая запеканка
С Мусакой мы познакомились в Греции. Она родная сестре популярной и любимой всеми лазаньи. Только вместо пластин теста используются слои из картофеля и баклажан. Бешамель. Вот и все составляющие нашей Мусаки готовы. Теперь сложим их. […]
Львовский сырник, а не какой то чизкейк.
Чудесный десерт от украинских кондитеров, со странным названием «Львовский Сырник» Думала, что просто творожная запеканка, оказалось что нет. Вкуснейший десерт. Мои Домашние смолотили за 5 минут, и потребовали добавки. Глазурь приготовить из нагрев шоколад добавить […]
Борщ, самый лучший рецепт.
Ранее считали, что борщ- национальное украинское блюдо. В старину его называли «варевом iз зiллям та корiння». Теперь такое блюдо называют борщом, потому, что его важной составляющей является свекла, по-старословянски именуемая » бърщъ». Блюдо стало обычным […]
Август в Греции.
Вернее вторая половина Августа на Греческих островах. Путешествие вышло спонтанным. У нас оказалась свободная неделя и чтоб заполнить ее впечатлениями мы обратились за помощью к нашим друзьям в турбизнесе. Хотелось на неделю к морю. Предложили […]
Свиная рулька в пиве с медовой глазурью.
Класическое пивное и похмельное блюдо выходного дня. В Германии Айсбан, в Чехии Вепрево колено или Пражское колено, в Польше Голонка, в Швеции Фласклег, а у нас Свиная Рулька с квашеной капустой по моему рецепту. Подать […]
Ленивые Кутабы с зеленью.
Дорогие Друзья, когда лето в разгаре время порадовать себя вкусными простыми блюдами. Для начинки подойдет любая зелень с вашей грядки или та которая залежалась в холодильнике ( зеленый лук, салатные листья, щавель, укроп, петрушка, базилик, […]
Последние Комментарии