Blog

Творожные пончики с семенами льна и глазурью из белого шоколада

Творожные пончики с семенами льна и глазурью из белого шоколада

Author:

Posted: 03.12.2017

Пробовали готовить пышки дома? Ну или пончики, если выросли в Москве, и такое название Вам привычнее. Мы из Санкт-Петербурга, поэтому для нас с детства правильно будет пышки. Но чего спорить то, рецепт у них один. […]

Далее

 
Баку

Баку

Author:

Posted: 03.11.2017

Удивлены, очарованы и сбиты с толку. Мы побывали две недели назад в столице Азербайджана, городе Баку, и он произвел неизгладимое впечатление. Короткое путешествие случилось неожиданно и внезапно. Нас пригласили поехать с группой где оказалось несколько […]

Далее

 
Как cварить студень и что для этого нужно

Как cварить студень и что для этого нужно

Author:

Posted: 16.10.2017

Кто знает для чего сменяются сезоны? Мы как кулинары знаем точный кулинарный ответ. Для того что бы можно было приготовить сезонные блюда. Вот кажется что за окном заунывная и дождливая осень. А для нас это […]

Далее

 
Старые рецепты на новой сковороде

Старые рецепты на новой сковороде

Author:

Posted: 06.07.2017

Вы когда нибудь готовили жареные пирожки? Те самые, которые родом из детства. А знаете в какой посуде их удобнее готовить? Другие хитрости домашних жареных пирожков Вам известны? В советские годы это был самый распространенный вариант […]

Далее

 
Как сварить идеально рассыпчатый рис

Как сварить идеально рассыпчатый рис

Author:

Posted: 17.04.2017

На китайском языке, понятия завтрак, обед и ужин, дословно звучат как рис утром, рис в полдень и рис вечером. Не удивительно, ведь азиаты получают около 70 процентов калорий с блюдами из риса. В Корее мы […]

Далее

 
Rain Drops, Капли Дождя от Rondell

Rain Drops, Капли Дождя от Rondell

Author:

Posted: 17.03.2017

К этой кастрюле наш интерес возник сразу же как мы ее увидели. Уж очень она красивая. Ее поверхность очень похожа на ручную ковку, и при лучиках света она отбрасывает зайчики и блики на все вокруг. […]

Далее

 
Правила Ризотто

Правила Ризотто

Author:

Posted: 29.12.2016

В Каждой Итальянской семье, особенно на севере Италии, есть свой рецепт ризотто и своя сковорода для его приготовления. Вот и наша семья хоть и не итальянская, а завели себе и собственный рецепт и правильную сковороду. […]

Далее

 
В какой посуде лучше варить варенье?

В какой посуде лучше варить варенье?

Author:

Posted: 12.12.2016

Бытует мнение что лучше всего для варенья подходят медные тазы, в которых варили ягоды с сахаром еще наши бабушки. Медь действительно обладает отличной теплопроводностью, и в этом смысле медная посуда хороша, варенье в такой посуде […]

Далее

 
Свинина к праздничному столу

Свинина к праздничному столу

Author:

Posted: 30.11.2016

В хорошем блюде все должно быть прекрасно. Если театр начинается с вешалки, то вкусная еда начинается с выбора качественных продуктов. А уже потом важен рецепт, руки и опыт повара, специи и технологии, которые он использует при […]

Далее

 
Тур в Турцию

Тур в Турцию

Author:

Posted: 25.10.2016

Каждый город, каждая страна, в моей памяти пахнут по своему. Запах Стамбула захватил меня в плен 25 лет назад. Жареные каштаны на пешеходной улице Истикляль, Балык Экмек (Balik Ekmek), бутерброд с рыбой у Галатского моста, […]

Далее

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика