основные блюда

Ачма

Ачма

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Ачма из вытяжного теста с имеретинским сыром, грецкими орехами, медом и вяленным виноградом. Это блюдо мы приготовили на нашем мастер классе вместе с учениками. Вышло так удачно что решили поделится рецептом со всеми нашими друзьями, […]

Рецепт

 
Сувлаки, с соусом Дзадзыки и хрустящей питой

Сувлаки, с соусом Дзадзыки и хрустящей питой

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Сувлаки, шашлыки из свинины и сладкого перца, приготовленные на гриле, сервированные с соусом Дзадзыки и хрустящей питой. Блюдо греческой кухни которую мы очень любим. Соус «Дзадзыки» Время приготовление 20 минут

Рецепт

 
Домашние купаты с Аджап — сандалом

Домашние купаты с Аджап — сандалом

Порций: 10

Время: 1 час

Рецепт которым не можем не поделиться. Вкусно и очень по домашнему.

Рецепт

 
Шашлык из свинины с сальсой из нектаринов

Шашлык из свинины с сальсой из нектаринов

Порций: 10

Время: 1 час

Отходим от стереотипов и делаем нашу жизнь вкуснее и ярче. К свинине подходит не только привычный салат из овощей или печёный картофель. Обычный шашлык можно превратить в настоящий шедевр благодаря сальсе из нектаринов. Обязательно приготовьте […]

Рецепт

 
Шашлык из трески с соусом Ромеско

Шашлык из трески с соусом Ромеско

Порций: 10

Время: 1 час

Шашлык из трески маринованной в джине, в беконе, с красным перцем, хрустящими крутонами и с соусом Ромеско Соус Ромеско

Рецепт

 
Бургер «Блэк Ангус»

Бургер «Блэк Ангус»

Порций: 10

Время: 1 час

Котлета из  мраморной говядины с сыром чеддер, корнишонами, томатами, красным луком, листьями салата, с двумя соусами, в свежеиспечённой булочке с кунжутом. Рецепт булочек для бургера мы публиковали ранее. Вот он. Два вида соуса, которые дополнят […]

Рецепт

 
Картофель по — Деревенски

Картофель по — Деревенски

Порций: 10

Время: 1 час

Молодой картофель запечённый с тимьяном , розмарином, под хрустящей корочкой пармезана.

Рецепт

 
Свинина  Гриль с ананасом и имбирным соусом

Свинина Гриль с ананасом и имбирным соусом

Порций: 5

Время: 2 часа

Нежную и сочную свиную вырезку можно предварительно замариновать, а затем приготовить на контактном гриле или над углями на решетке. Ананас обжаренный на гриле и имбирный соус на основе соуса Хойсин предадут этому изысканному блюду азиатские […]

Рецепт

 
Свиные отбивные с карамельными яблоками и луком — шалот

Свиные отбивные с карамельными яблоками и луком — шалот

Порций: 4

Время: 30 мин

Лучшие отбивные говорятся из качественного, свежего мяса.  Мы предлагаем превратить это домашнее блюдо в ресторанное и удивить своих близких изысканностью, вкусом, подачей.

Рецепт

 
Буженина фаршированная морковью и чесноком

Буженина фаршированная морковью и чесноком

Порций: 6-8

Время: 2 часа

Проверенный рецепт вкусной буженины. Главный секрет кроется  в качественном и свежем мясе. Для менее жирной буженины можно использовать окорок, но мы приготовили наше блюдо из свиной шеи, поэтому буженина получилась нежная и сочная. Готовую буженину […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика