основные блюда

Бургер «Блэк Ангус»

Бургер «Блэк Ангус»

Порций: 10

Время: 1 час

Котлета из  мраморной говядины с сыром чеддер, корнишонами, томатами, красным луком, листьями салата, с двумя соусами, в свежеиспечённой булочке с кунжутом. Рецепт булочек для бургера мы публиковали ранее. Вот он. Два вида соуса, которые дополнят […]

Рецепт

 
Картофель по — Деревенски

Картофель по — Деревенски

Порций: 10

Время: 1 час

Молодой картофель запечённый с тимьяном , розмарином, под хрустящей корочкой пармезана.

Рецепт

 
Свинина  Гриль с ананасом и имбирным соусом

Свинина Гриль с ананасом и имбирным соусом

Порций: 5

Время: 2 часа

Нежную и сочную свиную вырезку можно предварительно замариновать, а затем приготовить на контактном гриле или над углями на решетке. Ананас обжаренный на гриле и имбирный соус на основе соуса Хойсин предадут этому изысканному блюду азиатские […]

Рецепт

 
Свиные отбивные с карамельными яблоками и луком — шалот

Свиные отбивные с карамельными яблоками и луком — шалот

Порций: 4

Время: 30 мин

Лучшие отбивные говорятся из качественного, свежего мяса.  Мы предлагаем превратить это домашнее блюдо в ресторанное и удивить своих близких изысканностью, вкусом, подачей.

Рецепт

 
Буженина фаршированная морковью и чесноком

Буженина фаршированная морковью и чесноком

Порций: 6-8

Время: 2 часа

Проверенный рецепт вкусной буженины. Главный секрет кроется  в качественном и свежем мясе. Для менее жирной буженины можно использовать окорок, но мы приготовили наше блюдо из свиной шеи, поэтому буженина получилась нежная и сочная. Готовую буженину […]

Рецепт

 
Картофельный гратен

Картофельный гратен

Порций: 8-10

Время: 1 час

Очень простое в приготовлении и тем не менее вкуснейшее блюдо из картофеля. . Готовому гратену необходимо немного остыть под фольгой.

Рецепт

 
Сметанный Пирог  с бужениной и рисом

Сметанный Пирог с бужениной и рисом

Порций: 8-10

Время: 1 час

Вкусный и простой рецепт пирога из заливного сметанного теста. Он очень хорош тем, что его просто готовить. Что бы сделать этот пирог еще более простым и беспроигрышно вкусным мы использовали в этом рецепте начинку из […]

Рецепт

 
Долма с соусом из мацони

Долма с соусом из мацони

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Как правильно приготовить маленькие голубцы в виноградных листьях, так популярные на Кавказе, научились наши ученики на кулинарном мастер классе, посвященному грузинским блюдам. Делимся рецептом с Вами.

Рецепт

 
Шпинатные блины с тар-таром из лосося и муссом из авокадо

Шпинатные блины с тар-таром из лосося и муссом из авокадо

Порций: 10

Время: 1 час

Этот рецепт родился специально для учеников нашего мастер класса приуроченного к встрече Масленицы. Делимся охотно этим блюдом и со всеми посетителями нашего сайта.

Рецепт

 
Драники с грибами и сметанным соусом

Драники с грибами и сметанным соусом

Порций: 10

Время: 30 мин

Простое деревенское блюдо, а вариантов его приготовления немыслимое количество. В каждом доме готовят по своему. На нашем мастер классе посвященном проводам зимы и встрече весны, мы готовили вместе с нашими учениками вот этот вариант драников […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика