основные блюда

diana

Карбонат в хрустящем одеяле из слоенного теста с беконом и грибами

Порций: 10-12

Время: 1 час

В Англии на Рождество готовят традиционную Говядину Веллингтон. запечённую в тесте вырезку с пармской ветчиной и грибами. Этот рецепт мы уже давали, и очень его любим, но он же вдохновил нас приготовить карбонат, по аналогичной […]

Рецепт

 
diana

Праздничный пирог с начинкой из мяса, зеленого горошка и тыквы

Порций: 10-12

Время: 1 час

Этот пирог рождён для тех кто любит именно много много сочной начинки и хрустящее тесто. Он украсит любой праздничный стол. Мы решили сделать начинку из трёх слоёв мяса, зеленого горошка и тыквы. Все продукты закладываются […]

Рецепт

 
diana

Рулька и капуста по Баварски (Rotkohl)

Порций: 2-4

Время: 1.5 часа

Чтобы у Вас получился настоящая немецкая трапеза предлагаем приготовить на гарнир краснокачанную капусту по Баварски Rotkohl. Пока запекается  рулька, (рецепт по ссылке) можно приготовить Ротколь, красную капусту

Рецепт

 
Чевапчичи с  Айвар

Чевапчичи с Айвар

Порций: 6

Время: 30 минут

Сегодня мы решили приготовить Чевапчичи с паприкой вместе с сербским традиционным блюдом Айвар. Это закуска из печёных красных перцев и баклажанов. В Сербии его подают к мясным блюдам, едят со свежим хлебом, или заготавливаются впрок.

Рецепт

 
Бостонский соус с колбасками  гриль

Бостонский соус с колбасками гриль

Порций: 6

Время: 40 мин

Бостонский соус — это не только знаменитый соус из фасоли и кукурузы, но и прекрасный гарнир к колбаскам гриль, они дополняют это простое и очень вкусное блюдо.

Рецепт

 
Чевапчичи с овощами запечёные в тажине

Чевапчичи с овощами запечёные в тажине

Порций: 4-6

Время: 1 час

Чевапчичи это такие колбаски из фарша, из Балканских стран. В последние годы они у нас стали очень популярны, и мы решили разнообразить способы их приготовления при помощи этого рецепта в Тажине. Да чевапчичи в Мароканском тажине. […]

Рецепт

 
Лесной Бургер с грибами и сливочным соусом из опят

Лесной Бургер с грибами и сливочным соусом из опят

Порций: 2

Время: 20 минут

Если в пятницу вечером, после рабочей недели  нет времени на готовку но ожидается вечеринка, можно просто  купить готовые котлеты, булочки и останется приготовить соус по рецепту Лены Ярцевой.

Рецепт

 
Стейк из свиной  шеи по латино — американски   с соусом чимичурри

Стейк из свиной шеи по латино — американски с соусом чимичурри

Порций: 3-4

Время: 2 часа

Сегодня  приготовим на углях, стейки из свиной шеи замаринованные в лимонной цедре и петрушке. Простой маринад, сделает мясо нежным, сочным. Придаст ему свежий,  легкий аромат и летнее настроение. На гарнир поджарим на гриле молодую беби […]

Рецепт

 
Паэлья с морепродуктами — Рaella de marisco

Паэлья с морепродуктами — Рaella de marisco

Порций: 10

Время: 40 мин

Паэлья — Рaella de marisco — с треской, креветками и осьминожками, сладким перцем, ароматным шафраном и зелёным горошком. В целом паэлья блюдо простое и вкусное, но и секреты в его приготовлении тоже есть, охотно ими […]

Рецепт

 
Пан-азиатская свинина с стручками гороха и перцем

Пан-азиатская свинина с стручками гороха и перцем

Порций: 2

Время: 20 минут

Многие бывали в странах Юго Восточной Азии и полюбили блюда с перцем Чили, Лемонграссом, галангалом, соевым и рыбным соусом, но вот дома не решаются приготовить что то подобное. Для всех любителей азиатской кухни, мы приготовили […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика