основные блюда
Рыбный заливной пирог с бульоном
Порций: 6
Время: 1 час
Это блюдо было приготовлено Леной Ярцевой в одной из серий кулинарного шоу МастерШеф, и оно единодушно понравилось судьям, Денису Крупене и Мирко Дзаго. А Аркадий Новиков сказал что хочет включить его в меню одного из своих […]
Пирог с тунцом, яйцом и зелёным луком
После знакомства с Пьером Дюканом решила поэкспериментировать с белковыми блюдами. Можно ли получать пищевые удовольствия и худеть? Оказалось можно. Волшебный пирог рекомендую всем, кто следит за фигурой
Рулетики из Баклажанов в соусе Маринара со Скордалией
Порций: 4
Время: 1 час
Изумительно вкусное блюдо средиземноморской кухни. С ним Лена Ярцева победила в четвертом выпуске кулинарного шоу Мастер шеф. Скордалия — Греческое блюдо. Это сразу картофельное пюре и острый соус, закуска, гарнир к мясу, рыбе, овощам. Вот […]
Курица с орешками кешью в Тайском стиле
Порций: 5
Время: 30 минут
Это блюдо Лена Ярцева приготовила во второй серии кулинарного шоу Мастер Шеф и как и обещала делится этим рецептом с нами.
Средиземноморский пирог из теста Фило
Порций: 4-6
Время: 1 час
Средиземноморский пирог с салатом из томатов и соусом из свежего базилика Хрустящий пирог с нежной, ароматной начинкой из сыра Рикотта и шпината приготовлен по интересной и не сложной технологии из теста Фило. Гарнирован сочным салатом […]
Перловая каша по Ярцевски
Порций: 2
Время: 1 час
Семейный рецепт каши, которая готовится в глиняном горшке с сушенными белыми грибами. Подается с хрустящим беконом, золотистым луком и яйцом Пашот. Осталось приготовить яйцо Пашот по упрощенному рецепту: Готовую кашу, украсить яйцом Пашот и подать […]
Фаршированные перцы, запечённые под соусом Маринара и сыром Моцарелла
Порций: 6-8
Время: 1 час
Любимое многими с детства сезонное блюдо мы приготовили в Средиземноморском стиле. Наши итальянские друзья были в восторге. Попробуйте отступить от традиций, Вам понравится. Соус Маринара Итальянский Базовый красный соус. Используют это чудо для приготовления пиццы […]
Шашлык из Индейки с Ананасом гриль
Порций: 2
Время: 1 час
Чудесное лето продолжает дарить интересные шашлычные идеи. Сочетание сочного мяса индейки в ягодно-имбирном маринаде, с ананасом запечённым на гриле — прекрасная компания. Надеемся, что и у Вас этот рецепт оставит неизгладимое вкусовое впечатление. Готовьте с […]
Утиный шашлык в вишневом маринаде с персиками
Порций: 2
Время: 2 часа
Утка прекрасно сочетается не только с яблоками и брусникой. Неожиданная и очень вкусная компания получилась с вишней и персиками. Шашлык получается сочный и ароматный.
Беляши с Бараниной и Кумином
Порций: 4
Время: 40 минут
Мы никогда не ели покупных беляшей. А если Вы никогда не ели домашних, то вот наш рецепт. Это блюдо любимо у нас давно. Родилось оно с пару десятков лет назад, и тогда мы еще не […]
Последние Комментарии