основные блюда
Тыквенные ньокки
Еще один вкусный рецепт на основе любимой нами тыквы. Изюминка этого рецепта в его соусе из сливочного масла и свежих листьев шалфея. Мы приготовили его основываясь на рецепте Эллы Мартино, немного адаптировав для наших привычных […]
Говядина Веллингтон
Это классическое английское блюдо мы приготовили на нашем мастер классе, для которого выбрали праздничные рецепты. Веллингтон в Англии самое что ни на есть рождественское блюдо и его запах устойчиво связывается у англичан с Рождеством. Ну […]
Каша пшенная с тыквой в мультиварке
Что может быть лучше вкусной и ароматной каши воскресным утром. Пшенная каша с тыквой особенно полезна в зимний период. Этот овощ наполнен солнечной энергией и витаминами. Такая каша всегда считалась традиционным русским блюдом. Раньше её готовили […]
Мясо по-строгановски или «Бефстроганов»
Беф а ля Строганов, Беф Строганов, говядина по-строгановски, всё это от французского Boeuf Stroganoff – говядина по-строгановски. Все эти названия в честь графа Александра Григорьевича Строганова, который был известным русским гурманом. Историй происхождения этого знаменитого […]
Тыквенный суп с креветками
Тыква солнечный и любимый овощ, поэтому в моем арсенале несколько рецептов тыквенного супа. Я готовлю в зависимости от настроения. Сегодня решила попробовать поженить Тыкву с трюфельным маслом и, у меня получилось. Суп получился яркий по […]
Тыквенный Ризотто с Шафраном
Итальянское вкусное и питательное блюдо, очень похожее на традиционную пшенную кашу с тыквой, из далекого детства. Тыква занимает в нашем рационе важное место, она богата клетчаткой, витаминами и минералами. Подать в глубокой тарелке, посыпав тертым […]
Фаршированный гусь
Гусь фаршированный перловой кашей с грибами и куриной печенью. Одно из самых хлопотных и вместе с тем любимых блюд для праздничного застолья это фаршированный Гусь. У каждой хозяйки свои секреты. А со мной всеми секретами, […]
Блины с припеком
Незаслуженно забытый и замечательный рецепт. С припёком или начинкой, можно готовить сдобные или пресные, пшеничные или гречневые блины, какие вы больше любите. Для этого на разогретую и смазанную маслом сковороду положить готовый припёк, залить тестом […]
Лазанья с индейкой
Лазанья, начав путешествие в Средиземноморье, прочно обосновалась на берегах Америки с потоком итальянской эммиграции и обрела новые черты. А у нас родился вот такой рецепт под итало-американским флагом. Соус Бешамель. Готовьте с Любовью! Кушайте с удовольствием!
Голубцы с Кальмарами
Прекрасное, вкусное и питательное блюдо для здорового питания и любителей морепродуктов. Готовьте с Любовью! Кущайте с Удовольствием!
Последние Комментарии