салаты и закуски
Теплый картофельный салат с осьминогом
Вкусного осьминога можно приготовить в домашних условиях, но вот свежего его найти в наших магазинах сложновато. Если вдруг Вы окажетесь с осьминогом один на один, и у Вас появится желание самому его приготовить, непременно воспользуйтесь этой […]
Пирог с творогом и соусом из йогурта
После знакомства с Пьером Дюканом решили поэкспериментировать с белковыми блюдами. Можно ли получать пищевые удовольствия и худеть? Оказалось можно. Пирог рекомендуется всем, кто следит за фигурой Йогуртовый соус можно приготовить из 200 г несладкого йогурта, […]
Салат «Греческая Рапсодия»
Появились свежие овощи: грунтовые помидоры, огурцы, перец, на замену восковым-импортным, длительного хранения. Салат был приготовлен с тремя греческими продуктами: оливки, сыр и конечно же оливковое масло, поэтому и получил такое название.
Хрустящие лепешки с зеленью и овечьим сыром
Простое в приготовлении, очень вкусное сезонное блюдо, которое можно приготовить на решетке мангала или дома на сковороде. Вам понадобятся готовые круглые, тонкие лепешки из пресного теста, а для начинки подойдет любая зелень, зеленый лук, шпинат, […]
Хрустящая тарталетка с сыром и перепелиным яйцом
продолжается месяц испанско — русской кухни, посвященный моим друзьям, испанским сыроварам la Antigua de Fuentesauco. Хрустящая, горячая тарталетка с сыром и перепелиным яйцом да с бокалом хорошего испанского вина — это настоящий праздник!
Фреш салат с теплыми персиками
Поделимся с Вами рецептом вкусного, оригинального и простого в приготовлении салата. Готовьте с Любовью! Кушайте с Удовольствием!
Баклажанные рулетики с овечьим сыром
Продолжая месяц Испанско — Русской кухни, посвященный моим друзьям, испанским сыроварам la Antigua de Fuentesauco. Хочу поделиться с Вами, дорогие друзья еще одним знакомым всем блюдом. Рулетики из баклажанов делают с самой разной начинкой — […]
Жульен
Жульен пришел к нам из Франции. Это горячая закуска, подаваемая в металлической или керамической кокотнице. Изначально жульен именовался «кокот», отсюда и пошло название специальной посуды для этого блюда. Жульен был популярен в советские времена, многие […]
Салат с хурмой, красным луком, сельдереем и розовым перцем
Идея родилась однажды осенью. Понравились необычное сочетание ингредиентов и нарядная подача. Этот салат настоящая витаминная бомба. Готовьте с Любовью! Кушайте с Удовольствием!
Последние Комментарии