супы

Суп из крапивы

Суп из крапивы

Порций: 10

Время: 1 час

С первыми лучами весеннего солнца, как только растает снег, появляются молодые кустики крапивы. Самое время подлечить зимний авитаминоз, когда еще вырастут грунтовые овощи, тем более что крапива это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Записывайте наш […]

Рецепт

 
Суточные Щи, томленые с белыми грибами

Суточные Щи, томленые с белыми грибами

Порций: 6-8

Время: 3 часа

В нашей русской кухне это блюдо более тысячелетия. Существует множество разнообразных рецептов, как в зависимости от времени года или географического местонахождения, так и просто от фантазии домохозяйки или авторского видения кулинара. Но одно нерушимо и […]

Рецепт

 
Летний Суп  «Ахо Бланко»

Летний Суп  «Ахо Бланко»

Порций: 10

Время: 30 минут

Испанский летний Суп  «Ахо Бланко» из миндаля, с виноградом и свежей мятой

Рецепт

 
Летняя вишнёвая похлебка

Летняя вишнёвая похлебка

Порций: 5

Время: 30 минут

Это грузинское блюдо, но даже в Тбилиси не часто встретишь такую вишнёвую  похлебку, а все потому что она из региона Картли. Там её заправляют орехами, зеленью и чесноком, и поверьте она достойна того, чтоб приготовить […]

Рецепт

 
Суп из чечевицы с беконом

Суп из чечевицы с беконом

Порций: 5-8

Время: 40 мин

Суп из желтой чечевицы очень вкусный, полезный, согревающий душу и тело. Мы решили приготовить его более питательным и ярким по вкусу, добавив хрустящий бекон.

Рецепт

 
Кюфта-бозбаш

Кюфта-бозбаш

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Азербайджанский густой суп с фаршированными тефтелями из мяса ягненка. Нам довелось его попробовать в нашем путешествии по Баку, и конечно мы привезли и рецепт, которым охотно делимся с Вами.

Рецепт

 
Тайский суп на Том Ка Гай

Тайский суп на Том Ка Гай

Порций: 10

Время: 30 минут

Всемирно известный тайский суп Том Ка Гай. Одно из самых известных тайских блюд, наряду с не менее популярным супом Том Ям. Многие побывав в Таиланде пытаются приготовить этот суп у себя на кухне, и не […]

Рецепт

 
Свекольник

Свекольник

Порций: 6-8

Время: 1 час

Этот холодный суп, один из бесспорных летних фаворитов. Главный его секрет это свежие грунтовые овощи, зелень и качественные мясные ингредиенты. Если хотите взять его на пикник, то все готовится накануне, вечером. Овощная нарезка в миске […]

Рецепт

 
Зеленые щи с ребрышками, крапивой и черемшой

Зеленые щи с ребрышками, крапивой и черемшой

Порций: 6-8

Время: 2 часа

Зеленые щи — сезонный заправочный суп из щавеля,черемши, молодой крапивы и с добавлением другой  зелени.  Его готовят на основе насыщенного мясокостного бульона, с добавлением капусты, картофеля, моркови, лука и других компонентов.  Поэтому щи приготовленные на […]

Рецепт

 
Рассольник со свиными почками

Рассольник со свиными почками

Порций: 8-10

Время: 1.5 часа

Рассольник — суп русской кухни. Его основной ингредиент — соленые огурцы и рассол, другие же продукты могут меняться  от Вашего вкусового предпочтения. Для приготовления рассольника можно использовать говядину, баранину, рыбу, курицу, грибы, субпродукты и даже […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика