мясные

шашлычки из свинины

Сувлаки. Греческие шашлычки с соусом Дзадзики.

Порций: 5-6

Время: 1 час

Рецепт очень простой и вкусный. Свинина быстро маринуется на средиземноморский манер с тимьяном и орегано а потом быстро жарится на маленьких шпажках. видео рецепт уже на нашем канале Подать немедленно шашлык на горячей пите с […]

Рецепт

 
Чакапули

Чакапули

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Чакапули — телятина, томлённая в кавказских свежих травах с зеленой алычой

Рецепт

 
 Кролик с соусом  Ромеско «Romesko»

 Кролик с соусом  Ромеско «Romesko»

Порций: 10

Время: 1 час

Кролик томлённый  в Хересе   с гарниром из толчённого лимонного картофеля, подается с соусом Ромеско «Romesko» Это блюдо мы приготовили с нашими учениками на одном из мастер классов, и не можем не поделиться им с […]

Рецепт

 
Домашняя Самса

Домашняя Самса

Порций: 10

Время: 1 час

Домашняя Самса — пирожки  из слоенного теста с ягненком, курдюком, тыквой и пряными специями

Рецепт

 
Теплый салат с «Охотничьми колбасками»

Теплый салат с «Охотничьми колбасками»

Порций: 10

Время: 20 минут

Теплый салат с «Охотничьми колбасками», молодым картофелем, бочковыми огурчиками, заправленный медово — горчичным соусом. Отличное блюдо, которое легко приготовить даже для тех кто не считает себя опытными кулинарами.

Рецепт

 
Свиные ребрышки, томленые с зеленой чечевицей и колбасой чоризо

Свиные ребрышки, томленые с зеленой чечевицей и колбасой чоризо

Порций: 10

Время: 1 час

Простое и вкусное блюдо которое под силу каждому. Особенно следую нашему пошаговому рецепту.

Рецепт

 
Бифштекс  рубленный из мраморной говядины,  с яйцом Пашот и картофельным гратеном

Бифштекс рубленный из мраморной говядины, с яйцом Пашот и картофельным гратеном

Порций: 5

Время: 1 час

На нашем мастер классе посвященному мясным блюдам, фото отчет которого Вы можете посмотреть по ссылке, мы поделились секретами приготовления рубленого бифштекса. Поскольку существует традиция подачи рубленого бифштекса с яйцом, то заодно приготовили и яйцо пашот. […]

Рецепт

 
Суточные Щи, томленые с белыми грибами

Суточные Щи, томленые с белыми грибами

Порций: 6-8

Время: 3 часа

В нашей русской кухне это блюдо более тысячелетия. Существует множество разнообразных рецептов, как в зависимости от времени года или географического местонахождения, так и просто от фантазии домохозяйки или авторского видения кулинара. Но одно нерушимо и […]

Рецепт

 
diana

Салат «Веселый Поросенок»

Порций: 8-10

Время: 30 минут

Один раз в двенадцать лет вся наша страна встречает год свиньи, наступающий по китайскому календарю. И конечно ни какой свинины на столе быть не должно. Предлагаем Вам оригинальный рецепт новогоднего салата для встречи года Кабана. […]

Рецепт

 
diana

Карбонат в хрустящем одеяле из слоенного теста с беконом и грибами

Порций: 10-12

Время: 1 час

В Англии на Рождество готовят традиционную Говядину Веллингтон. запечённую в тесте вырезку с пармской ветчиной и грибами. Этот рецепт мы уже давали, и очень его любим, но он же вдохновил нас приготовить карбонат, по аналогичной […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика