птица

Сациви из индейки

Сациви из индейки

Порций: 5

Время: 1 час

Это традиционное грузинское блюдо мы приготовили на нашем кулинарном мастер классе вместе с учениками. Из всего множества вариантов сациви мы выбрали вариант с индейкой. Попробуйте и Вы, рецепт ниже. Подать  сациви к столу тёплым или […]

Рецепт

 
Утиная грудка с апельсиновым ризотто

Утиная грудка с апельсиновым ризотто

Порций: 2-4

Время: 30 мин

Есть итальянская пословица которая говорит что можно взять четыре любых продукта из холодильника и приготовить с ними ризотто. И отчасти это правда. Вот и наш рецепт подтверждающий эту поговорку. Теперь приготовим утиную грудку. Теперь займемся […]

Рецепт

 
Русский пирог «Курник» с тремя начинками

Русский пирог «Курник» с тремя начинками

Порций: 10

Время: 1.5 часа

На нашем осеннем мастер классе мы решили приготовить Курник. На Руси  его пекли по особым случаям. Мы же постарались сделать этот рецепт простым и доступным, чтобы он получился у каждого кто хочет его попробовать сделать […]

Рецепт

 
Марокканский пирог Бастила.

Марокканский пирог Бастила.

Порций: 8

Время: 2-3 часа

Приглашают нас как то провести мероприятие для примерно тридцати мужчин. Одно из условий чтоб все блюда были из мяса, и даже десерт. Ну хорошо. Хотите мясной десерт вот вам берберская кухня, где ни одно мясное […]

Рецепт

 
Салат из индейки гриль с зеленым манго и ореховым соусом

Салат из индейки гриль с зеленым манго и ореховым соусом

Порций: 4

Время: 40 минут

Индейка гриль с ореховым соусом, гарнированная хрустящими листьями, зелёным манго и зёрнами граната. Рецепт простой, вкусный и полезный. Мы приготовили его для одного из наших мастер классов в студии Кенвуд Клуб, поэтому большинство операций делали […]

Рецепт

 
Быстрый пирог с курицей и грибным соусом

Быстрый пирог с курицей и грибным соусом

Порций: 10

Время: 1 час

Осталась со вчерашнего дня курица гриль? Приготовьте этот заливной, сытный пирог и подайте к нему грибной соус на основе деревенской сметаны Приготовить тесто Вылить тесто и начинку на противень

Рецепт

 
Утиная грудка с соусом «Брусничный глинтвейн», гарнированная апельсиновым ризотто

Утиная грудка с соусом «Брусничный глинтвейн», гарнированная апельсиновым ризотто

Порций: 4

Время: 30 минут

Этот рецепт мы подготовили специально для нашего мастер класса «Предновогодний обед», который проводили 12 Декабря 2015. Блюдо вышло очень вкусным, охотно делимся с Вами. Наша кулинарная студия оборудована кухонными машинами Kenwood Cooking Chef и поэтому […]

Рецепт

 
Фаршированная тыква с уткой, булгуром и вяленной клюквой.

Фаршированная тыква с уткой, булгуром и вяленной клюквой.

Порций: 6-8

Время: 2 часа

Этот рецепт мы специально подготовили для проведения нашего тыквенного мастер класса, проходившего в кулинарной студии Клевер. Вышло очень вкусно. Охотно делимся. Достать готовую тыкву, снять фольгу и аккуратно поставить ее на большое блюдо. Подать на […]

Рецепт

 
Шашлык из куриной грудки с беконом и свежим ананасом

Шашлык из куриной грудки с беконом и свежим ананасом

Порций: 2

Время: 1 час

Летом приходят интересные шашлычные идеи. Запечённая на гриле нежирная куриная грудка, в ягодно-имбирном маринаде, с беконом и ананасом это прекрасный букет вкусов. Надеемся, что и у Вас этот рецепт оставит неизгладимое вкусовое впечатление. Подавать немедленно, […]

Рецепт

 
Тажин из курицы с тыквой, айвой и миндалем

Тажин из курицы с тыквой, айвой и миндалем

Порций: 4

Время: 2 часа

Правильный тажин готовится на углях, но в условиях наших квартир это не всегда удобно. В ходе наших экспериментов  мы выяснили, главное сам керамический горшок Тажин и секретный рецепт. Но у нас нет от Вас секретов. […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика