Рецепты по продуктам

Филе индейки под Тунцовым соусом

Филе индейки под Тунцовым соусом

Порций: 4-6

Время: 1 час

Это блюдо приготовлено по мотивам известного итальянского блюда Вителло Тоннато (Vitello tonnato  переводится как «тунцовая телятина»). Блюдо из тонко нарезанных кусочков  телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Придумали его когда то в Пьемонте, […]

Рецепт

 
Скороспелая квашеная капуста

Скороспелая квашеная капуста

Порций: 10-15

Время: 3 суток

Рeцeпт квашeнoй капусты быстрoгo пригoтoвлeния Если вы не заквасили бочку с капустой на зиму, то это не беда. В течении зимы можно несколько раз приготовить витаминную капусту быстрого приготовления, без уксуса, и по вкусу очень […]

Рецепт

 
Оладушки от Итальянской Бабушки

Оладушки от Итальянской Бабушки

Порций: 4-6

Время: 20 минут

Оладьи многие готовят сладкими, с фруктами или ягодами и не знают, что на основе этого рецепта теста можно приготовить их с любой добавкой. Все зависит от фантазии и наличия продуктов. Мне очень нравятся в Итальянском […]

Рецепт

 
Мясо по-строгановски или «Бефстроганов»

Мясо по-строгановски или «Бефстроганов»

Порций: 2

Время: 30 минут

Беф а ля Строганов, Беф Строганов, говядина по-строгановски, всё это от французского Boeuf  Stroganoff – говядина по-строгановски. Все эти названия в честь графа Александра Григорьевича Строганова, который был известным русским гурманом. Историй происхождения этого знаменитого […]

Рецепт

 
Волшебные блинные мешочки

Волшебные блинные мешочки

Порций: 4

Время: 40 минут

Хотим поделиться интересной идеей подачи блинчиков с начинкой. Весь секрет, в тонких блинах, а начинку можно сделать любую. Самая волшебная, на мой вкус, если в теплый блинчик добавить по чайной ложке мягкого сыра, типа Филадельфия, […]

Рецепт

 
Тыквенный суп с креветками

Тыквенный суп с креветками

Порций: 3-4

Время: 30 минут

Тыква солнечный и любимый овощ, поэтому в моем арсенале несколько рецептов тыквенного супа. Я готовлю  в зависимости от настроения. Сегодня решила попробовать поженить Тыкву с трюфельным маслом и, у меня получилось. Суп получился яркий по […]

Рецепт

 
Тыквенный Ризотто с Шафраном

Тыквенный Ризотто с Шафраном

Порций: 4

Время: 45 минут

Итальянское вкусное и питательное блюдо, очень похожее на традиционную пшенную кашу с тыквой, из далекого детства. Тыква занимает в нашем рационе важное место, она богата клетчаткой, витаминами и минералами. Подать в глубокой тарелке, посыпав тертым […]

Рецепт

 
Фаршированный гусь

Фаршированный гусь

Порций: 3-4

Время: 3 дня

Гусь фаршированный перловой кашей с грибами и куриной печенью. Одно из самых хлопотных и вместе с тем любимых блюд для праздничного застолья это фаршированный Гусь. У каждой хозяйки свои секреты. А со мной всеми секретами, […]

Рецепт

 
Рождественский Пирог

Рождественский Пирог

Порций: 12

Время: 2 часа

Ароматный зимний пирог, питательный и красивый, согревающий своим насыщенным вкусом. Ингредиенты на 12 порций Готовьте с Любовью! Кушайте с Удовольствием!

Рецепт

 
Лосось «Шеф – посол»

Лосось «Шеф – посол»

Порций: 15-20

Время: 1 день

Побалуйте себя рыбой домашней засолки. Она имеет море преимуществ  по вкусовым и питательным свойствам по сравнению с магазинной. Готовьте с Любовью. Кушайте с удовольствием!

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика