Национальная кухня

Творожный тарт с вишней и сметанно-сливочным  кремом

Творожный тарт с вишней и сметанно-сливочным кремом

Порций: 8-12

Время: 2 часа

Самые вкусных десерты со свежими ягодами и фруктами. Сегодня мы приготовим пирог из рассыпчатого творожного теста с сметанно — сливочным кремом и спелой вишней

Рецепт

 
Паэлья с морепродуктами — Рaella de marisco

Паэлья с морепродуктами — Рaella de marisco

Порций: 10

Время: 40 мин

Паэлья — Рaella de marisco — с треской, креветками и осьминожками, сладким перцем, ароматным шафраном и зелёным горошком. В целом паэлья блюдо простое и вкусное, но и секреты в его приготовлении тоже есть, охотно ими […]

Рецепт

 
Галисийский миндальный пирог — Tarta de almendras

Галисийский миндальный пирог — Tarta de almendras

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Галисийский миндальный пирог — Tarta de almendras — традиционный Испанский десерт с ароматом цитруса и корицы. Потрясающе вкусный пирог. Обязательно попробуйте приготовить его по этому рецепту.

Рецепт

 
Кутабы с творогом и зеленью

Кутабы с творогом и зеленью

Порций: 10

Время: 40 мин

Кутабы — это  кавказские лепешки из пресного теста с разнообразными начинками, жареные на сухой сковороде без масла. Традиционные кутабы готовят с зеленью или рассольным сыром, а Лена Ярцева решила приготовить с начинкой из творога и […]

Рецепт

 
Кюфта-бозбаш

Кюфта-бозбаш

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Азербайджанский густой суп с фаршированными тефтелями из мяса ягненка. Нам довелось его попробовать в нашем путешествии по Баку, и конечно мы привезли и рецепт, которым охотно делимся с Вами.

Рецепт

 
Рождественский кекс

Рождественский кекс

Порций: 10-12

Время: 1 неделя

Этот десерт мы приготовили по мотивам традиционного английского рождественского кекса. В Англии его готовят за месяц до Рождества и он зреет несколько недель. Для приготовления нашего рецепта достаточно и недели, если Вы конечно, сможете устоять […]

Рецепт

 
Пахлава Бакинская

Пахлава Бакинская

Порций: 10

Время: 2 часа

Этим традиционным рецептом поделилась с нами хозяйка маленькой кондитерской в центре Баку. Она так была рада, что нам понравилась её выпечка, что раскрыла нам все семейные секреты приготовления этого любимого в России, азейбаржанского лакомства.

Рецепт

 
Праздничная кулебяка «Поросенок» с капустой

Праздничная кулебяка «Поросенок» с капустой

Порций: 6-8

Время: 2 часа

По нашим русским традициям на новогоднем столе всегда должен быть праздничный пирог. Мы предлагаем вот такой вариант веселой кулебяки с капустой и мясной продукцией. Этот пирог удивит и порадует Ваших гостей и близких.

Рецепт

 
Эстонский «Торфяной пирог»

Эстонский «Торфяной пирог»

Порций: 10-12

Время: 2 часа

Этот рецепт пирога из серии рецептов  которые «готовить обязательно». Он очень простой и доступен даже начинающим кулинарам, при этом обладает изысканным вкусом. Напоминает чизкейк но имеет свой вкус и характер. Украсит стол в обычный или […]

Рецепт

 
Блинчики Роти (Roti) с бананом и шоколадным соусом

Блинчики Роти (Roti) с бананом и шоколадным соусом

Порций: 10

Время: 1 час

Вечером, когда темнота и прохлада спускаются на улицы городов Таиланда, повсеместно появляются импровизированные лотки с простыми, доступными и очень вкусными блюдами. Среди них, умельцы пекущие десертные сладкие тайские блинчики Роти. Нам они очень нравятся, самое […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика