Национальная кухня

Крема Каталана «Crema Catalana»

Крема Каталана «Crema Catalana»

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Традиционный Испанский десерт — сливочный крем с ванилью, лимонной цедрой и хрустящей карамельной корочкой

Рецепт

 
Летний Коул Слоу (Coleslaw)

Летний Коул Слоу (Coleslaw)

Порций: 10

Время: 30 мин

Хрустящий, витаминный салат из двух видов капусты, яблока, редиса, сельдерея, заправленный секретным соусом. Считается что это американский салат. И он действительно очень популярен у домохозяек Нового Света. Каждая при этом делает его по собственному рецепту. […]

Рецепт

 
Пахлава с орехами и сухофруктами, пропитанная медово-розовым сиропом

Пахлава с орехами и сухофруктами, пропитанная медово-розовым сиропом

Порций: 10

Время: 1 час

Пахлава блюдо которое готовят в очень многих национальных кухнях. От Кавказа до Северной Африки, в каждой из стран ближнего востока, есть свои ньюансы и тонкости. В этом рецепте мы собрали все лучшее что встретили в […]

Рецепт

 
Помидорный салат по осетински

Помидорный салат по осетински

Порций: 10

Время: 30 мин

Кавказские блюда прочно заняли любимые места в наших сердцах. Вот еще один рецепт которым мы хотим поделиться. Потому что это просто, вкусно и полезно.

Рецепт

 
Гозинаки

Гозинаки

Порций: 5

Время: 40 минут

Традиционная грузинская сладость, которую обязательно готовят к новогоднему столу. А мы приготовили это блюдо на нашем грузинском мастер классе, вместе с учениками.

Рецепт

 
Сациви из индейки

Сациви из индейки

Порций: 5

Время: 1 час

Это традиционное грузинское блюдо мы приготовили на нашем кулинарном мастер классе вместе с учениками. Из всего множества вариантов сациви мы выбрали вариант с индейкой. Попробуйте и Вы, рецепт ниже. Подать  сациви к столу тёплым или […]

Рецепт

 
Пхали из свеклы

Пхали из свеклы

Порций: 5

Время: 20 минут

Пхали из свеклы на фотографии, сделаны руками наших учеников, с кулинарного мастер класса по грузинской кухне. Блюдо это очень простое и популярное. Делимся рецептом со всеми нашими подписчиками.

Рецепт

 
Сметанный Пирог  с бужениной и рисом

Сметанный Пирог с бужениной и рисом

Порций: 8-10

Время: 1 час

Вкусный и простой рецепт пирога из заливного сметанного теста. Он очень хорош тем, что его просто готовить. Что бы сделать этот пирог еще более простым и беспроигрышно вкусным мы использовали в этом рецепте начинку из […]

Рецепт

 
Долма с соусом из мацони

Долма с соусом из мацони

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Как правильно приготовить маленькие голубцы в виноградных листьях, так популярные на Кавказе, научились наши ученики на кулинарном мастер классе, посвященному грузинским блюдам. Делимся рецептом с Вами.

Рецепт

 
Сбитень «Весёлая Масленица»

Сбитень «Весёлая Масленица»

Порций: 10

Время: 40 минут

Что такое сбитень знают казалось бы все. Старинный восточно славянский напиток из меда, воды, и прянностей. А вот пробовали его единицы. Этим рецептом мы поделились с нашими учениками мастер класса посвященного Масленице. Большинство пробовали сбитень […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика