кавказская

Хачапури по Аджарски

Хачапури по Аджарски

Порций: 5

Время: 5-6 часов

Хачапури национальное грузинское блюдо. Но его популярность давно стала международной. Эта разновидность хачапури популярна в Батуми, столице Аджарии, отсюда и название Хачапури по Аджарски. Рецептом с нами поделилась грузинский шеф повар Нана Чечелашвили. Чтобы хорошо […]

Рецепт

 
Мацони

Мацони

Порций: 5-6

Время: 1 день

Польза этого молочно — кислого продукты известна с древних времен. В Грузии из него готовят  супы, соуса и даже десерты. Конечно мацони можно купить в магазине. Но истинное удовольствие Вы получите от Мацони домашнего приготовления. […]

Рецепт

 
Шашлык из говяжьей вырезки с Аджапсандалом

Шашлык из говяжьей вырезки с Аджапсандалом

Порций: 5

Время: 1 час

В летнюю пору  на кулинарную сцену выходит шашлык и блюда на мангале. Существует огромное количество рецептов приготовления шашлыка и аджапсандала. Попробуйте и наш  вариант. Подайте к горячему шашлыку уже готовый аджапсандал и лаваш или питу.

Рецепт

 
Хашлама с бараниной

Хашлама с бараниной

Порций: 6-8

Время: 2-3 часа

Существует много «классических» рецептов. Сегодня же в нашей доступности оказывается весь спектр ингредиентов и новых технологий приготовления. И с ними даже в традиционные блюда можно внести современные нотки. Вот например Хашлама. Для одних это блюдо […]

Рецепт

 
Люля — кебаб

Люля — кебаб

Порций: 4

Время: 30 минут

Люля- кебаб жаренный на сковороде Подать на лаваше с маринованным луком и свежими овощами.

Рецепт

 
Чанахи из баранины в Горшочках

Чанахи из баранины в Горшочках

Порций: 6

Время: 3:00 часа

Хочу Вас порадовать блюдом Грузинской Кухни, очень простым в приготовлении и необыкновенно вкусным. Чанахи. Подать на стол в этой же посуде, посыпав свежей кинзой и толченным чесноком. По Грузинской традиции изобилие стола дополняет Свежая зелень и […]

Рецепт

 
Ленивые Кутабы с зеленью.

Ленивые Кутабы с зеленью.

Порций: 4

Время: 0:05 минут

Дорогие Друзья, когда лето в разгаре время порадовать себя вкусными простыми блюдами. Для начинки подойдет любая зелень с вашей грядки или та которая залежалась в холодильнике ( зеленый лук, салатные листья, щавель, укроп, петрушка, базилик, […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика