испанская

Паэлья с морепродуктами — Рaella de marisco

Паэлья с морепродуктами — Рaella de marisco

Порций: 10

Время: 40 мин

Паэлья — Рaella de marisco — с треской, креветками и осьминожками, сладким перцем, ароматным шафраном и зелёным горошком. В целом паэлья блюдо простое и вкусное, но и секреты в его приготовлении тоже есть, охотно ими […]

Рецепт

 
Галисийский миндальный пирог — Tarta de almendras

Галисийский миндальный пирог — Tarta de almendras

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Галисийский миндальный пирог — Tarta de almendras — традиционный Испанский десерт с ароматом цитруса и корицы. Потрясающе вкусный пирог. Обязательно попробуйте приготовить его по этому рецепту.

Рецепт

 
Паэлья с курицей, креветками, кальмаром, сладким перцем и ароматным шафраном

Паэлья с курицей, креветками, кальмаром, сладким перцем и ароматным шафраном

Порций: 10

Время: 1 час

Паэлья с курицей, креветками, кальмаром, сладким перцем и ароматным шафраном. Это блюдо мы приготовили на нашем мастер классе испанской кухни и охотно делимся рецептом со всеми посетителями нашего сайте.

Рецепт

 
Магдаленас

Магдаленас

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Магдаленас — Испанские апельсиновые Мафины или кексы, приготовленные на основе апельсинового сока и оливкового масла под шапочкой из шоколадной глазури

Рецепт

 
Сангрия

Сангрия

Порций: 10

Время: 20 минут

Сангрия на основе красного вина с апельсином, мятой, ананасом и ягодами малины

Рецепт

 
Шашлык из трески с соусом Ромеско

Шашлык из трески с соусом Ромеско

Порций: 10

Время: 1 час

Шашлык из трески маринованной в джине, в беконе, с красным перцем, хрустящими крутонами и с соусом Ромеско Соус Ромеско

Рецепт

 
Эскаливада (Escalivada) испанская закуска

Эскаливада (Escalivada) испанская закуска

Порций: 10

Время: 50

Закуска или тапас «Escalivada». Эскаливада — запечённые овощи (баклажаны, красный перец, помидоры, перец чили), приправленные оливковым маслом, чесноком и лимонным соком подается на хрустящем хлебе с зеленью петрушки  

Рецепт

 
Крема Каталана «Crema Catalana»

Крема Каталана «Crema Catalana»

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Традиционный Испанский десерт — сливочный крем с ванилью, лимонной цедрой и хрустящей карамельной корочкой

Рецепт

 
Ахилимохили

Ахилимохили

Порций: 4-6

Время: 40

Ахилимохили — испанское закусочное пюре из картофеля, печёного перца и чеснока. Подают с хрустящими тостами из белого хлеба.

Рецепт

 
Осьминог с картофелем, Пульпо А Фейра (Pulpo á Feira)

Осьминог с картофелем, Пульпо А Фейра (Pulpo á Feira)

Порций: 10

Время: 2 часа

Варенный осьминог в винном маринаде, нарезанный пластинами и поданный на кружочках тёплого, печёного картофеля с морской солью, копчённой  паприкой, долькой лимона  и оливковым маслом холодного отжима.

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика