diana

diana

Салат «Веселый Поросенок»

Один раз в двенадцать лет вся наша страна встречает год свиньи, наступающий по китайскому календарю. И конечно ни какой свинины на столе быть не должно.

Предлагаем Вам оригинальный рецепт новогоднего салата для встречи года Кабана. Салат очень вкусный и быстро готовится.

Ингредиенты

  • Филе копченой курицы – 200 г
  • Твердый сыр – 200 г
  • Болгарский красный перец – 2 шт.
  • Зеленое яблоко — 1 шт.
  • Помидорки Черри – 200 г
  • Соленые огурцы – 150 г
  • Зеленый лук – 20 г
  • Петрушка — 10 г
  • Сладкая консервированная кукуруза – 150 г
  • Майонез – 150 г
  • Соль и перец черный молотый – по вкусу

Рецепт

  1. Все овощи помыть, почистить и порезать маленьким кубиком.
  2. Помидорки порезать на четвертинки, предварительно вырезав плодоножку.
  3. Добавить туда же кукурузу без жидкости и филе копченой курицы, нарезанные кубиком.
  4. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом и все перемешать.
  5. Выложить на блюде листья салата, а на них готовый салат, ровной горкой, напоминающей тело поросёнка.
  6. Немного отделить салата от горки, придавая форму, чтобы было похоже на голову поросёнка.
  7. Посыпать равномерно натертым на мелкой тёрке сыром, а из кружка колбасы вырезать ушки и хвостик.
  8. Затем при помощи рюмки вырезать из колбасы пятачок, в котором коктельной палочкой сделать две дырочки.
  9. Установить ушки, хвостик и пятачок, а вместо глаз можно использовать замороженные ягоды голубики или чёрной смородины.
 

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

 
 
 
 
Яндекс.Метрика