Рецепты

Сырники с кокосом и черникой (кето рецепт)

Сырники с кокосом и черникой (кето рецепт)

Порций: 3-4

Время: 20 минут

Секретов в приготовлении вкусных сырников несколько. Записывайте. Первый  секрет в качественном  твороге.  Он должен быть натуральным, жирным и без крупинок. Второй секрет в муке, вернее в ее количестве. Чем меньше муки, тем сырники будут более […]

Рецепт

 
Суточные Щи, томленые с белыми грибами

Суточные Щи, томленые с белыми грибами

Порций: 6-8

Время: 3 часа

В нашей русской кухне это блюдо более тысячелетия. Существует множество разнообразных рецептов, как в зависимости от времени года или географического местонахождения, так и просто от фантазии домохозяйки или авторского видения кулинара. Но одно нерушимо и […]

Рецепт

 
diana

Кимчи

Порций: 10

Время: 7 дней

Это легендарная корейская закуска, которая готовится почти в каждом корейском доме и всегда присутствует на столе, как самостоятельное блюдо, или как ингредиент в каких либо других корейских рецептах. В Корее считают что кимчи способствует перевариванию […]

Рецепт

 
Фисинджан

Фисинджан

Порций: 5

Время: 2 часа

Фисинджан — популярное в Азербайджане, осеннее блюдо из индейки, томлённой в гранатовым соусе с грецкими орехами и пряными специями. На гарнир в этому блюду хорошо подойдет Азербайджанский плов, рецепт которого можно найти по ссылке

Рецепт

 
Шакер чурек

Шакер чурек

Порций: 10

Время: 90 минут

Знаменитая Азербайджанская сладкая выпечка Шакер — Чурек. Это печенье очень нежное и рассыпчатое, и наверное поэтому так и называется, потому что на русский это можно перевести как сладкий хлебушек.

Рецепт

 
Раздельный, откидной Плов с тыквой и шафраном

Раздельный, откидной Плов с тыквой и шафраном

Порций: 10

Время: 2 часа

В Азербайджане существует несколько десятков разновидностей плова, делимся с Вами одним из полюбившихся нам.

Рецепт

 
Чобан салат — Пастуший салат из свежайших овощей и пряных трав

Чобан салат — Пастуший салат из свежайших овощей и пряных трав

Порций: 10

Время: 20 минут

Пастуший салат по схожему рецепту есть наверное у каждого народа. Основа это свежие овощи и зелень. Мы повстречали его в одном из кафе Баку и спешим поделиться с Вами Огурцы Бакинские — 500 г Помидоры […]

Рецепт

 
Летний Суп  «Ахо Бланко»

Летний Суп  «Ахо Бланко»

Порций: 10

Время: 30 минут

Испанский летний Суп  «Ахо Бланко» из миндаля, с виноградом и свежей мятой

Рецепт

 
Летняя вишнёвая похлебка

Летняя вишнёвая похлебка

Порций: 5

Время: 30 минут

Это грузинское блюдо, но даже в Тбилиси не часто встретишь такую вишнёвую  похлебку, а все потому что она из региона Картли. Там её заправляют орехами, зеленью и чесноком, и поверьте она достойна того, чтоб приготовить […]

Рецепт

 
Сангрия с мятой и черной смородиной

Сангрия с мятой и черной смородиной

Порций: 5-10

Время: 1 час

Освежающая Сангрия на основе белого вина с мятой, лимоном и чёрной смородиной

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика