Оладьи многие готовят сладкими, с фруктами или ягодами и не знают, что на основе этого рецепта теста можно приготовить их с любой добавкой. Все зависит от фантазии и наличия продуктов. Мне очень нравятся в Итальянском […]
Рецепты
Мясо по-строгановски или «Бефстроганов»
Беф а ля Строганов, Беф Строганов, говядина по-строгановски, всё это от французского Boeuf Stroganoff – говядина по-строгановски. Все эти названия в честь графа Александра Григорьевича Строганова, который был известным русским гурманом. Историй происхождения этого знаменитого […]
Волшебные блинные мешочки
Хотим поделиться интересной идеей подачи блинчиков с начинкой. Весь секрет, в тонких блинах, а начинку можно сделать любую. Самая волшебная, на мой вкус, если в теплый блинчик добавить по чайной ложке мягкого сыра, типа Филадельфия, […]
Тыквенный суп с креветками
Тыква солнечный и любимый овощ, поэтому в моем арсенале несколько рецептов тыквенного супа. Я готовлю в зависимости от настроения. Сегодня решила попробовать поженить Тыкву с трюфельным маслом и, у меня получилось. Суп получился яркий по […]
Тыквенный Ризотто с Шафраном
Итальянское вкусное и питательное блюдо, очень похожее на традиционную пшенную кашу с тыквой, из далекого детства. Тыква занимает в нашем рационе важное место, она богата клетчаткой, витаминами и минералами. Подать в глубокой тарелке, посыпав тертым […]
Фаршированный гусь
Гусь фаршированный перловой кашей с грибами и куриной печенью. Одно из самых хлопотных и вместе с тем любимых блюд для праздничного застолья это фаршированный Гусь. У каждой хозяйки свои секреты. А со мной всеми секретами, […]
Рождественский Пирог
Ароматный зимний пирог, питательный и красивый, согревающий своим насыщенным вкусом. Ингредиенты на 12 порций Готовьте с Любовью! Кушайте с Удовольствием!
Лосось «Шеф – посол»
Побалуйте себя рыбой домашней засолки. Она имеет море преимуществ по вкусовым и питательным свойствам по сравнению с магазинной. Готовьте с Любовью. Кушайте с удовольствием!
Блины с припеком
Незаслуженно забытый и замечательный рецепт. С припёком или начинкой, можно готовить сдобные или пресные, пшеничные или гречневые блины, какие вы больше любите. Для этого на разогретую и смазанную маслом сковороду положить готовый припёк, залить тестом […]
Пирожки с паштетом
Эти пирожки были придуманы по мотивам греческих, приготовленных из волшебного теста Фило и домашнего паштета из куриной печени. Рецепт паштета мы давали ранее. Готовьте с Любовью! Кушайте с удовольствием!
Последние Комментарии