Сбитень «Весёлая Масленица»

Сбитень «Весёлая Масленица»

Что такое сбитень знают казалось бы все. Старинный восточно славянский напиток из меда, воды, и прянностей. А вот пробовали его единицы.

Этим рецептом мы поделились с нашими учениками мастер класса посвященного Масленице. Большинство пробовали сбитень впервые, а понравился он всем. Делимся этим рецептом и с Вами.

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Мед — 300 г
  • Гвоздика — 10 г
  • Корица — 10 г
  • Сухой имбирь — 10 г
  • Бадьян — 10 г
  • Сок и цедра одного лимона

Рецепт

  1. В горячей воде растворить сахар и мед.
  2. Добавить все пряности, цедру лимона  и кипятить 10 минут, на слабом огне, снимая пену.
  3. Затем добавить сок лимона и дать полчаса настояться.
  4. Перед подачей напиток процедить, подогреть и подать теплым.
 

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

 
 
 
 
Яндекс.Метрика