Post Tagged with: "айва"

Филе миньон (fillet mignon) с соусом Бордолез.

Филе миньон (fillet mignon) с соусом Бордолез.

Порций: 5

Время: 1 час

Этот стейк готовили наши ученики на мастер классе из серии «Мясной клуб Лены Ярцевой». Занятие было посвящено блюдам из говяжей вырезки. Это дорогое мясо, мягкое и нежное. Мы поделились всеми секретами как и что лучше […]

Рецепт

 
Домашнее мороженое с припущенной айвой

Домашнее мороженое с припущенной айвой

Порций: 10

Время: 1 час

Айва припущенная в соусе «Брусничный глинтвейн», подаётся с домашним лимонным мороженным и солёным миндалём Вот этот набор специй мы используем в соусе А сам соус варим в чаше Kenwood Cooking Chef включив индукционный нагрев на […]

Рецепт

 
Имбирная Айва в соусе «Брусничный глинтвейн»

Имбирная Айва в соусе «Брусничный глинтвейн»

Порций: 10

Время: 1 час

Это во первых очень вкусное блюдо, а во вторых его очень просто приготовить. Если у Вас нет айвы, то конечно ее можно заменить грушей или даже яблоком. Но это будет уже чуть чуть другое блюдо. […]

Рецепт

 
Тажин из баранины с айвой

Тажин из баранины с айвой

Порций: 4

Время: 3 часа

Правильный тажин готовится на углях, но в Марокко мы подсмотрели и  другие способы, более подходящие для приготовления в домашних условиях. Главное это сам тажин. Мы уже писали о том что это такое и с чем […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика