Post Tagged with: "картофель"
Ахилимохили
Порций: 4-6
Время: 40
Ахилимохили — испанское закусочное пюре из картофеля, печёного перца и чеснока. Подают с хрустящими тостами из белого хлеба.
Гульбишник с творогом
Порций: 6
Время: 40 минут
Гульбишник — это традиционное белорусское блюдо. Его подают как самостоятельное блюдо с квашеной капустой и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Французское картофельное пюре
Порций: 4-6
Время: 30 мин
В современной русской кухне картофель считают практически нашим национальным овощем, его кладут в супы, из него делают жаркое, подают на гарнир в виде пюре, жареным, печёным или отварным. Вы удивитесь, но примерно так же его используют и в […]
Ростбиф
Порций: 5
Время: 2-3 часа
Горчичный Ростбиф, запеченный в красном вине с овощами и гарнированный картофельным пюре со шпинатом. Этот рецепт мы приготовили специально для мастер класса на котором было больше тридцати голодных мужчин. А поскольку рецепт проработанный и хороший, […]
Осьминог с картофелем, Пульпо А Фейра (Pulpo á Feira)
Порций: 10
Время: 2 часа
Варенный осьминог в винном маринаде, нарезанный пластинами и поданный на кружочках тёплого, печёного картофеля с морской солью, копчённой паприкой, долькой лимона и оливковым маслом холодного отжима.
Пирог — Улитка с начинками из жаренных подосиновиков и толченого картофеля
Порций: 6-8
Время: 1.5 часа
Многие хозяйки, когда приходит грибной сезон, готовят с похожей начинкой пирожки или блинчики. Но картофель темнеет если его перемешать с жареными грибами и луком, поэтому пришла идея пирога Улитки, с двумя начинками не соприкасающимися между […]
Мульгикапсад. Капуста по Мульгски
Порций: 10
Время: 2 часа
Если вы были в Эстонии и не попробовали это блюдо, значит вы не были в Эстонии. Перед подачей блюдо перемешать. Подавать лучше всего с отварным молодым картофелем и украсив свежим укропом. Через день когда блюдо […]
Лосось гриль на огуречной подушке с печеным картофелем
Порций: 4
Время: 45 минут
Дорвались наконец то и до гриля. Живой огонь, свежий воздух и летнее настроение, столько новых интересных кулинарных историй в голове. Эта одна из лучших… Сервируем наше Чудо! В центр блюда выложить огуречную подушку, на нее […]
Калитки – Карельские открытые пирожки
Порций: 12
Время: 1 час
Традиционная старокарельская выпечка. Калитки или kalittoa очень любят в Финляндии их еще называют karjalan piirakat или карельские пирожки. Карельские женщины говорили: «Калитка просит восемь друзей!» Это значит нужно восемь компонентов: начинка, мука, вода, соль, масло, сметана, молоко […]
Чанахи из баранины в Горшочках
Порций: 6
Время: 3:00 часа
Хочу Вас порадовать блюдом Грузинской Кухни, очень простым в приготовлении и необыкновенно вкусным. Чанахи. Подать на стол в этой же посуде, посыпав свежей кинзой и толченным чесноком. По Грузинской традиции изобилие стола дополняет Свежая зелень и […]
Последние Комментарии