Post Tagged with: "народный"
Кимчи
Порций: 10
Время: 7 дней
Это легендарная корейская закуска, которая готовится почти в каждом корейском доме и всегда присутствует на столе, как самостоятельное блюдо, или как ингредиент в каких либо других корейских рецептах. В Корее считают что кимчи способствует перевариванию […]
Шакер чурек
Порций: 10
Время: 90 минут
Знаменитая Азербайджанская сладкая выпечка Шакер — Чурек. Это печенье очень нежное и рассыпчатое, и наверное поэтому так и называется, потому что на русский это можно перевести как сладкий хлебушек.
Раздельный, откидной Плов с тыквой и шафраном
Порций: 10
Время: 2 часа
В Азербайджане существует несколько десятков разновидностей плова, делимся с Вами одним из полюбившихся нам.
Чобан салат — Пастуший салат из свежайших овощей и пряных трав
Порций: 10
Время: 20 минут
Пастуший салат по схожему рецепту есть наверное у каждого народа. Основа это свежие овощи и зелень. Мы повстречали его в одном из кафе Баку и спешим поделиться с Вами Огурцы Бакинские — 500 г Помидоры […]
Рулька и капуста по Баварски (Rotkohl)
Порций: 2-4
Время: 1.5 часа
Чтобы у Вас получился настоящая немецкая трапеза предлагаем приготовить на гарнир краснокачанную капусту по Баварски Rotkohl. Пока запекается рулька, (рецепт по ссылке) можно приготовить Ротколь, красную капусту
Чевапчичи с Айвар
Порций: 6
Время: 30 минут
Сегодня мы решили приготовить Чевапчичи с паприкой вместе с сербским традиционным блюдом Айвар. Это закуска из печёных красных перцев и баклажанов. В Сербии его подают к мясным блюдам, едят со свежим хлебом, или заготавливаются впрок.
Вьетнамский сендвич Бан Ми
Порций: 4
Время: 1 час
Вьетнамская кухя стала неимоверно популярна. Предлагаем Вам Вьетнамский сендвич Бан Ми и рецепт его приготовления. Хрустящий багет с сочными мидальонами из свиной вырезки с маринованной морковью и дайконом, красным луком и кинзой, сдобренные Дижонской горчицей […]
Паэлья с морепродуктами — Рaella de marisco
Порций: 10
Время: 40 мин
Паэлья — Рaella de marisco — с треской, креветками и осьминожками, сладким перцем, ароматным шафраном и зелёным горошком. В целом паэлья блюдо простое и вкусное, но и секреты в его приготовлении тоже есть, охотно ими […]
Кальцоне с «Докторской», беконом и оливками
Порций: 4-6
Время: 1 час
Кальцоне — это итальянский пирог или закрытая пицца. Ее готовят с овощами, мясными деликатесами, грибами и сыром, из дрожжевого теста с добавленим оливкового масла. А мы приготовили для Вас Кальцоне с хрустящей корочкой и сочной, […]
Фрикадельки в сметанным соусе с картофельным пюре и брусничным соусом
Порций: 4-6
Время: 1 час
Фрикадельки в сметанном соусе с картофельной пюрешкой и брусничным соусом. Похожее блюдо пробовали в Швеции. Сочные мясные шарики приготовлены в незабываемом соусе. Мы не придерживались шведских традиций и приготовили все на свой вкус, используя местные […]
Последние Комментарии