Post Tagged with: "овощи"

Чевапчичи с  Айвар

Чевапчичи с Айвар

Порций: 6

Время: 30 минут

Сегодня мы решили приготовить Чевапчичи с паприкой вместе с сербским традиционным блюдом Айвар. Это закуска из печёных красных перцев и баклажанов. В Сербии его подают к мясным блюдам, едят со свежим хлебом, или заготавливаются впрок.

Рецепт

 
Бостонский соус с колбасками  гриль

Бостонский соус с колбасками гриль

Порций: 6

Время: 40 мин

Бостонский соус — это не только знаменитый соус из фасоли и кукурузы, но и прекрасный гарнир к колбаскам гриль, они дополняют это простое и очень вкусное блюдо.

Рецепт

 
Чевапчичи с овощами запечёные в тажине

Чевапчичи с овощами запечёные в тажине

Порций: 4-6

Время: 1 час

Чевапчичи это такие колбаски из фарша, из Балканских стран. В последние годы они у нас стали очень популярны, и мы решили разнообразить способы их приготовления при помощи этого рецепта в Тажине. Да чевапчичи в Мароканском тажине. […]

Рецепт

 
Лесной Бургер с грибами и сливочным соусом из опят

Лесной Бургер с грибами и сливочным соусом из опят

Порций: 2

Время: 20 минут

Если в пятницу вечером, после рабочей недели  нет времени на готовку но ожидается вечеринка, можно просто  купить готовые котлеты, булочки и останется приготовить соус по рецепту Лены Ярцевой.

Рецепт

 
Вьетнамский сендвич Бан Ми

Вьетнамский сендвич Бан Ми

Порций: 4

Время: 1 час

Вьетнамская кухя стала неимоверно популярна. Предлагаем Вам Вьетнамский сендвич Бан Ми и рецепт его приготовления. Хрустящий багет с сочными мидальонами из свиной вырезки с маринованной морковью и дайконом, красным луком и кинзой, сдобренные Дижонской горчицей […]

Рецепт

 
Стейк из свиной  шеи по латино — американски   с соусом чимичурри

Стейк из свиной шеи по латино — американски с соусом чимичурри

Порций: 3-4

Время: 2 часа

Сегодня  приготовим на углях, стейки из свиной шеи замаринованные в лимонной цедре и петрушке. Простой маринад, сделает мясо нежным, сочным. Придаст ему свежий,  легкий аромат и летнее настроение. На гарнир поджарим на гриле молодую беби […]

Рецепт

 
Томлёная свинина  с фасолью  и охотничьими  колбасками

Томлёная свинина с фасолью и охотничьими колбасками

Порций: 6-8

Время: 1 час

Очень зимнее, насыщенное и вкусное блюдо с средиземноморским настроением. Лена Ярцева привезла этот рецепт из Испании и адаптировала для нас.

Рецепт

 
Киш  с беконом, колбасой, зеленым горошком и  лисичками

Киш с беконом, колбасой, зеленым горошком и лисичками

Порций: 6-8

Время: 1.5 часа

Вкусный, сытный, открытый пирог с французским настроением, из рассыпчатого теста  с тягучей начинкой на основе сметаны с лисичками, докторской колбасой, беконом и зелёным горошком. Подавать этот пирог можно теплым и холодным, как закуску, перекус или […]

Рецепт

 
Эскаливада (Escalivada) испанская закуска

Эскаливада (Escalivada) испанская закуска

Порций: 10

Время: 50

Закуска или тапас «Escalivada». Эскаливада — запечённые овощи (баклажаны, красный перец, помидоры, перец чили), приправленные оливковым маслом, чесноком и лимонным соком подается на хрустящем хлебе с зеленью петрушки  

Рецепт

 
Свекольник

Свекольник

Порций: 6-8

Время: 1 час

Этот холодный суп, один из бесспорных летних фаворитов. Главный его секрет это свежие грунтовые овощи, зелень и качественные мясные ингредиенты. Если хотите взять его на пикник, то все готовится накануне, вечером. Овощная нарезка в миске […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика