Post Tagged with: "рагу"
Тальятелле Болоньезе (tagliatelle alla bolognese)
Порций: 4
Время: 1 час
Болоньезе это мясное рагу по Болонски. Тальятелле это плоская лапша. А вместе это один из популярнейших итальянских вариантов приготовления пасты. Родина этого рецепта Болонья. Город славный свое пастой тальятелле, колбасой мортаделла и еще многими деликатесами, […]
Рагу из Телячьих щек с чечевицей
Порций: 6
Время: 2 часа
Пошли мы как то на рынок покупать говяжье колено, видим продают бычьи хвосты. Давно хотели их приготовить стали прицениваться, а мясник нам еще и щеки телячьи предложил. Купили, стали думать что из щек приготовить, родилось […]
Последние Комментарии