Post Tagged with: "Россия"

Свекольник

Свекольник

Порций: 6-8

Время: 1 час

Этот холодный суп, один из бесспорных летних фаворитов. Главный его секрет это свежие грунтовые овощи, зелень и качественные мясные ингредиенты. Если хотите взять его на пикник, то все готовится накануне, вечером. Овощная нарезка в миске […]

Рецепт

 
Зеленые щи с ребрышками, крапивой и черемшой

Зеленые щи с ребрышками, крапивой и черемшой

Порций: 6-8

Время: 2 часа

Зеленые щи — сезонный заправочный суп из щавеля,черемши, молодой крапивы и с добавлением другой  зелени.  Его готовят на основе насыщенного мясокостного бульона, с добавлением капусты, картофеля, моркови, лука и других компонентов.  Поэтому щи приготовленные на […]

Рецепт

 
Помидорный салат по осетински

Помидорный салат по осетински

Порций: 10

Время: 30 мин

Кавказские блюда прочно заняли любимые места в наших сердцах. Вот еще один рецепт которым мы хотим поделиться. Потому что это просто, вкусно и полезно.

Рецепт

 
Домашний  паштет из печени

Домашний паштет из печени

Порций: 8-10

Время: 1 час

Домашний паштет, особенно если он приготовлен из свежей охлаждённой печени, настоящий деликатес.  А если его намазать на слегка подсушенный хрустящий багет, то получается просто объедение.

Рецепт

 
Пасхальный Кулич с изюмом, миндалем

Пасхальный Кулич с изюмом, миндалем

Порций: 2

Время: 2 часа

Главное украшение Пасхального стола, можно купить в магазине, но самый вкусный и красивый Кулич Вы можете приготовить своими руками вместе с детьми.

Рецепт

 
Пышные оладьи с яблоком, бананом и ягодами голубики

Пышные оладьи с яблоком, бананом и ягодами голубики

Порций: 6-8

Время: 30 мин

Чтобы оладьи на простокваше получились действительно пышными, надо выполнить два простых условия. Первое — простокваша или кефир, основа нашего теста, должны быть отличного качества, изготовлены из натурального молока. Второе — при замешивание теста простоквашу надо […]

Рецепт

 
Буженина фаршированная морковью и чесноком

Буженина фаршированная морковью и чесноком

Порций: 6-8

Время: 2 часа

Проверенный рецепт вкусной буженины. Главный секрет кроется  в качественном и свежем мясе. Для менее жирной буженины можно использовать окорок, но мы приготовили наше блюдо из свиной шеи, поэтому буженина получилась нежная и сочная. Готовую буженину […]

Рецепт

 
Пасхальные Жаворонки

Пасхальные Жаворонки

Порций: 10-12

Время: 3 часа

Жаворонки из теста символизируют приход весны, по народным поверьям они несут весну и тепло на своих крыльях. 

Рецепт

 
Рассольник со свиными почками

Рассольник со свиными почками

Порций: 8-10

Время: 1.5 часа

Рассольник — суп русской кухни. Его основной ингредиент — соленые огурцы и рассол, другие же продукты могут меняться  от Вашего вкусового предпочтения. Для приготовления рассольника можно использовать говядину, баранину, рыбу, курицу, грибы, субпродукты и даже […]

Рецепт

 
Домашние пирожки «Сердечные»

Домашние пирожки «Сердечные»

Порций: 20

Время: 2 часа

«Сердечные пирожки» получили название благодаря своей начинке из сердца. Это не заслуженно забытый субпродукт, который получается очень вкусным, если приготовить его правильно. Пирожки из воздушного дрожжевого теста с сердечной начинкой хорошо подать с бульоном или […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика