Post Tagged with: "Средиземноморье"

Томлёная свинина  с фасолью  и охотничьими  колбасками

Томлёная свинина с фасолью и охотничьими колбасками

Порций: 6-8

Время: 1 час

Очень зимнее, насыщенное и вкусное блюдо с средиземноморским настроением. Лена Ярцева привезла этот рецепт из Испании и адаптировала для нас.

Рецепт

 
Домашняя Пицца с сервелатом, грибами, перцем, помидорами и сыром моцарелла

Домашняя Пицца с сервелатом, грибами, перцем, помидорами и сыром моцарелла

Порций: 6

Время: 1 час

Традиционное итальянское блюдо, давно полюбилось россиянами и прочно вошло в меню завтраков, перекусов, вечеринок и пикников. Проще просто заказать по телефону доставку, но вкус такой пиццы всегда проиграет перед домашней, из качественных продуктов, свежеиспечённой, с […]

Рецепт

 
Паэлья с курицей, креветками, кальмаром, сладким перцем и ароматным шафраном

Паэлья с курицей, креветками, кальмаром, сладким перцем и ароматным шафраном

Порций: 10

Время: 1 час

Паэлья с курицей, креветками, кальмаром, сладким перцем и ароматным шафраном. Это блюдо мы приготовили на нашем мастер классе испанской кухни и охотно делимся рецептом со всеми посетителями нашего сайте.

Рецепт

 
Магдаленас

Магдаленас

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Магдаленас — Испанские апельсиновые Мафины или кексы, приготовленные на основе апельсинового сока и оливкового масла под шапочкой из шоколадной глазури

Рецепт

 
Сангрия

Сангрия

Порций: 10

Время: 20 минут

Сангрия на основе красного вина с апельсином, мятой, ананасом и ягодами малины

Рецепт

 
Летний тирамису с клубникой и белым ромом

Летний тирамису с клубникой и белым ромом

Порций: 10

Время: 1 час

Когда летом созревают ягоды клубники самое время приготовить домашний тирамиссу с летними нотками. Делимся нашим рецептом.

Рецепт

 
Шашлык из трески с соусом Ромеско

Шашлык из трески с соусом Ромеско

Порций: 10

Время: 1 час

Шашлык из трески маринованной в джине, в беконе, с красным перцем, хрустящими крутонами и с соусом Ромеско Соус Ромеско

Рецепт

 
Эскаливада (Escalivada) испанская закуска

Эскаливада (Escalivada) испанская закуска

Порций: 10

Время: 50

Закуска или тапас «Escalivada». Эскаливада — запечённые овощи (баклажаны, красный перец, помидоры, перец чили), приправленные оливковым маслом, чесноком и лимонным соком подается на хрустящем хлебе с зеленью петрушки  

Рецепт

 
Пахлава с орехами и сухофруктами, пропитанная медово-розовым сиропом

Пахлава с орехами и сухофруктами, пропитанная медово-розовым сиропом

Порций: 10

Время: 1 час

Пахлава блюдо которое готовят в очень многих национальных кухнях. От Кавказа до Северной Африки, в каждой из стран ближнего востока, есть свои ньюансы и тонкости. В этом рецепте мы собрали все лучшее что встретили в […]

Рецепт

 
Утиная грудка с апельсиновым ризотто

Утиная грудка с апельсиновым ризотто

Порций: 2-4

Время: 30 мин

Есть итальянская пословица которая говорит что можно взять четыре любых продукта из холодильника и приготовить с ними ризотто. И отчасти это правда. Вот и наш рецепт подтверждающий эту поговорку. Теперь приготовим утиную грудку. Теперь займемся […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика