Post Tagged with: "сыр"

Ачма

Ачма

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Ачма из вытяжного теста с имеретинским сыром, грецкими орехами, медом и вяленным виноградом. Это блюдо мы приготовили на нашем мастер классе вместе с учениками. Вышло так удачно что решили поделится рецептом со всеми нашими друзьями, […]

Рецепт

 
Хачапури по Имеретински

Хачапури по Имеретински

Порций: 5

Время: 5-6 часов

Хачапури национальное грузинское блюдо. Но его популярность давно стала международной. Рецептом с нами поделилась грузинский шеф повар Нана Чечелашвили. Чтобы хорошо вымесить тесто мы воспользовались помощью нашего кухонного помощника, кулинарного процессора KENWOOD Chef Sense. Вымесить […]

Рецепт

 
Хачапури по Аджарски

Хачапури по Аджарски

Порций: 5

Время: 5-6 часов

Хачапури национальное грузинское блюдо. Но его популярность давно стала международной. Эта разновидность хачапури популярна в Батуми, столице Аджарии, отсюда и название Хачапури по Аджарски. Рецептом с нами поделилась грузинский шеф повар Нана Чечелашвили. Чтобы хорошо […]

Рецепт

 
Гебжалия. Грузинская закуска из сыра сулугуни

Гебжалия. Грузинская закуска из сыра сулугуни

Порций: 2

Время: 30 минут

Гебжалия – потрясающе вкусная грузинская закуска из сыра сулугуни. Это сырный рулетик с мятной аджикой, а подается он в соусе из мацони. Есть много разных способов приготовления гебжалии, Шеф Повар «Кафе Батони» Нана Чечелашвили поделилась с нами самым простым. […]

Рецепт

 
Пирожное Картошка «Каприз Пастушки»

Пирожное Картошка «Каприз Пастушки»

Порций: 5

Время: 2 часа

Этот десерт был приготовлен специально для презентации сыров наших испанских друзей, фабрики La Antigua. Каждый приезд наших друзей Лена Ярцева готовит традиционные русские десерты, но с главным ингредиентом в виде испанского сыра. В прошлый их […]

Рецепт

 
Медовик «Каприз Пастушки» с ягодами русского сада

Медовик «Каприз Пастушки» с ягодами русского сада

Порций: 12

Время: 1 сутки

Традиционный российский десерт  c сметанным кремом приготовленным на основе легендарного, овечьего сыра «Каприз Пастушки», посвященный моим друзьям, испанским сыроварам фабрики La Antigua. Незабываемое вкусовое впечатление из дружной семьи овечьего сыра, цветочного Меда, деревенской Сметаны и […]

Рецепт

 
Корзиночки с Лесными ягодами и Сырно-Шоколадным кремом

Корзиночки с Лесными ягодами и Сырно-Шоколадным кремом

Порций: 12

Время: 2 часа

Этот десерт просвещен нашим друзьям, испанским сыроварам LA ANTIGUA. Корзиночки с Лесными ягодами и кремом из белого шоколада и овечьего сыра «Каприз Пастушки» LA ANTIGUA «Caprichos de la Pastora» Настоящее наслаждение для любителей испанского сыра […]

Рецепт

 
Мафины из яичной лапши с Прошутто и соусом Песто

Мафины из яичной лапши с Прошутто и соусом Песто

Порций: 4

Время: 30 минут

Быстрый и оригинальный завтрак, горячая закуска или просто гарнир. В этом рецепте Вы можете использовать любые макароны. Мы использовали готовый гарнир, немецкую яичную лапшу.

Рецепт

 
Чавыча гриль со спаржей, авокадо и сырным соусом

Чавыча гриль со спаржей, авокадо и сырным соусом

Порций: 4

Время: 1 час

Блюдо праздничное для пикника, вкусное и питательное, а если грамотно подготовиться заранее дома, то совсем несложное в приготовлении. С этой изысканной камчатской рыбой отлично сочетается  соус из испанского овечьего сыра La Antigua  «Caprichos de la […]

Рецепт

 
Сырный суп с овощами, трюфельным маслом и чипсами из хамона

Сырный суп с овощами, трюфельным маслом и чипсами из хамона

Порций: 8

Время: 30 минут

Продолжим создавать сырные рецепты русско испанской кухни, теперь время для супа. В его основе один из лучших известных мне сыров, этот сыр завоевал любовь в моем сердце с первой встречи, La Antigua Каприз Пастушки «Caprichos […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика