Post Tagged with: "утка"

Утиная грудка с апельсиновым ризотто

Утиная грудка с апельсиновым ризотто

Порций: 2-4

Время: 30 мин

Есть итальянская пословица которая говорит что можно взять четыре любых продукта из холодильника и приготовить с ними ризотто. И отчасти это правда. Вот и наш рецепт подтверждающий эту поговорку. Теперь приготовим утиную грудку. Теперь займемся […]

Рецепт

 
Утиная грудка с соусом «Брусничный глинтвейн», гарнированная апельсиновым ризотто

Утиная грудка с соусом «Брусничный глинтвейн», гарнированная апельсиновым ризотто

Порций: 4

Время: 30 минут

Этот рецепт мы подготовили специально для нашего мастер класса «Предновогодний обед», который проводили 12 Декабря 2015. Блюдо вышло очень вкусным, охотно делимся с Вами. Наша кулинарная студия оборудована кухонными машинами Kenwood Cooking Chef и поэтому […]

Рецепт

 
Фаршированная тыква с уткой, булгуром и вяленной клюквой.

Фаршированная тыква с уткой, булгуром и вяленной клюквой.

Порций: 6-8

Время: 2 часа

Этот рецепт мы специально подготовили для проведения нашего тыквенного мастер класса, проходившего в кулинарной студии Клевер. Вышло очень вкусно. Охотно делимся. Достать готовую тыкву, снять фольгу и аккуратно поставить ее на большое блюдо. Подать на […]

Рецепт

 
Тажин с Утиными ножками, грушей и нектаринами

Тажин с Утиными ножками, грушей и нектаринами

Порций: 4

Время: 2 часа

Настоящий традиционный Тажин готовят на углях. Пришел летний сезон и мы выбрались с тажином на природу. Это наш первый опыт. Прежде мы готовили на плите или в духовке. Мы не встречали в Марокко тажина с […]

Рецепт

 
Апельсиновые Утиные ножки гриль с Сальсой из манго и перца

Апельсиновые Утиные ножки гриль с Сальсой из манго и перца

Порций: 6

Время: 1 час

Утка на гриле это умопомрачительно вкусное блюдо. Гриль это по сути тот же самый мангал, но оборудованный крышкой. В продаже сейчас очень много разных моделей, и если вы уже обзавелись одной из них то… Предлагаем […]

Рецепт

 
Рождественская паста с уткой и карамелизованными яблоками

Рождественская паста с уткой и карамелизованными яблоками

Порций: 10

Время: 40 минут

Папарделе с уткой тушеной в соусе из белого вина, подается с карамелизированными кусочками Антоновки и брусникой. Это блюдо Лена Ярцева приготовила специально для  зимнего званого обеда в траттории Semplice.

Рецепт

 
Утиный шашлык в вишневом маринаде с персиками

Утиный шашлык в вишневом маринаде с персиками

Порций: 2

Время: 2 часа

Утка прекрасно сочетается не только с яблоками и брусникой. Неожиданная и очень вкусная компания получилась с вишней и персиками. Шашлык получается сочный и ароматный.

Рецепт

 
Утиные ножки в апельсиновом маринаде

Утиные ножки в апельсиновом маринаде

Порций: 6

Время: 2 часа

Многие любят блюда из утки, но решаются приготовить самостоятельно только в особых случаях. Делюсь с Вами чудным рецептом, который можно приготовить без особого труда. Тем более в наших магазинах появились охлажденные ножки молодых уточек. На […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика