Мы вместе приготовим три праздничных блюда:

— Утиная грудка с  «Брусничный Глинтвейн», гарнированная апельсиновым ризотто

— Салат «Мимоза в бокале» с лососем горячего копчения, заправленный домашнем майонезом

— «Новогодняя елочка» Крокембуш из профитролей, наполненных заварным кремом и украшенная хрустящими карамельными нитями

Для всех гостей праздничный крюшон на основе розового вина с ягодами клубники и базиликом.

(мероприятие уже проошло, вот наш небольшой фотоотчет
https://www.foodvoyage.ru/nash-master-klass-prednovogodnij-obed/)