рыбные

Шпинатный  рулет с творожным кремом и красной рыбой

Шпинатный рулет с творожным кремом и красной рыбой

Порций: 10-12

Время: 1 час

Вкусный, полезный и не сложный в приготовлении рулет подойдет и для праздников и для будней. Эта закуска — услада для тех, кто любит яркие краски! Красивый изумрудный цвет, который придает закусочному рулету шпинат, оттеняется белоснежностью […]

Рецепт

 
Слоеный салат Мимоза

Слоеный салат Мимоза

Порций: 6-8

Время: 1 час

В нашем варианте салата мы используем консервированный тунец, а еще в нем нет картофеля и мы готовим для него домашний майонез все подробно можно увидеть в видео на нашем ютьюб канале

Рецепт

 
Закусочный торт из кабачка с красной рыбой и кремом из спелого авокадо

Закусочный торт из кабачка с красной рыбой и кремом из спелого авокадо

Порций: 8-12

Время: 1 час

Приготовлен без муки, на сковороде, из кабачка и зелени, с начинкой из красной рыбой и воздушного крема из авокадо сливочного сыра. Обычный торт подают в конце застолья, а наш торт уместен на столе в любой […]

Рецепт

 
Котлеты из трески и творога, Белип

Котлеты из трески и творога, Белип

Порций: 5-6

Время: 1 час

Котлеты для космонавтов. Их состав, из трески и творога, рекомендован для питания Академией Медицинских наук СССР, как диетическое блюдо. Блюда из творога и трески всегда входили в рацион поморов, живущих на берегах Белого моря, а […]

Рецепт

 
Треска под соусом айоли с каталонским гарниром.

Треска под соусом айоли с каталонским гарниром.

Порций: 5

Время: 1 час

Запечённая треска  под соусом Айоли «Allioli», с каталонским гарниром из свежего шпината, изюма и кедровых орешков

Рецепт

 
Гриль Салат с тунцом и Авокадо

Гриль Салат с тунцом и Авокадо

Порций: 4

Время: 30 минут

В зимние холода иногда вдруг очень хочется  летних блюд приготовленных  на мангале. И вот в этот самый момент вспоминаешь о палочке — выручалочке о любимой сковороде гриль.    

Рецепт

 
Паэлья с морепродуктами — Рaella de marisco

Паэлья с морепродуктами — Рaella de marisco

Порций: 10

Время: 40 мин

Паэлья — Рaella de marisco — с треской, креветками и осьминожками, сладким перцем, ароматным шафраном и зелёным горошком. В целом паэлья блюдо простое и вкусное, но и секреты в его приготовлении тоже есть, охотно ими […]

Рецепт

 
Котлеты из трески и творога с картофельным пюре и  сметано — огуречным  соусом

Котлеты из трески и творога с картофельным пюре и сметано — огуречным соусом

Порций: 5

Время: 1 час

Эти необыкновенные и очень вкусные котлетки традиционное блюдо поморов, живущих в Архангельский области. В них не добавляют хлеб, поэтому они легко усваиваются, полезны и взрослым и детям. Такие котлетки, можно запечь и в духовке, но […]

Рецепт

 
Шашлык из трески с соусом Ромеско

Шашлык из трески с соусом Ромеско

Порций: 10

Время: 1 час

Шашлык из трески маринованной в джине, в беконе, с красным перцем, хрустящими крутонами и с соусом Ромеско Соус Ромеско

Рецепт

 
Шпинатные блины с тар-таром из лосося и муссом из авокадо

Шпинатные блины с тар-таром из лосося и муссом из авокадо

Порций: 10

Время: 1 час

Этот рецепт родился специально для учеников нашего мастер класса приуроченного к встрече Масленицы. Делимся охотно этим блюдом и со всеми посетителями нашего сайта.

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика