греческая
Салат с жареным сыром Халуми
Порций: 10
Время: 30 минут
Салат с жареным сыром Халуми, виноградом, сочной грушей и грецкими орешками на подушке из салатных листьев в медово-мятном соусе Видео рецепт
Сувлаки. Греческие шашлычки с соусом Дзадзики.
Порций: 5-6
Время: 1 час
Рецепт очень простой и вкусный. Свинина быстро маринуется на средиземноморский манер с тимьяном и орегано а потом быстро жарится на маленьких шпажках. видео рецепт уже на нашем канале Подать немедленно шашлык на горячей пите с […]
Сувлаки, с соусом Дзадзыки и хрустящей питой
Порций: 10
Время: 1.5 часа
Сувлаки, шашлыки из свинины и сладкого перца, приготовленные на гриле, сервированные с соусом Дзадзыки и хрустящей питой. Блюдо греческой кухни которую мы очень любим. Соус «Дзадзыки» Время приготовление 20 минут
Скордалия
Порций: 3
Время: 30 мин
Скордалия — греческое картофельное пюре, острый соус, закуска, гарнир к мясу, рыбе, овощам. Кстати о прессе для картофеля. Если увидите такие большие щипцы с дырочками, которые выглядят как большая чеснокодавилка на фотографии ниже, покупайте не раздумывая. […]
Рулетики из Баклажанов в соусе Маринара со Скордалией
Порций: 4
Время: 1 час
Изумительно вкусное блюдо средиземноморской кухни. С ним Лена Ярцева победила в четвертом выпуске кулинарного шоу Мастер шеф. Скордалия — Греческое блюдо. Это сразу картофельное пюре и острый соус, закуска, гарнир к мясу, рыбе, овощам. Вот […]
Бургер из баранины по Гречески
Порций: 4
Время: 1 час
Оказывается Цацики, классический греческий соус из йогурта и свежего огурца отлично походит для Бургера из баранины. Попробуйте хрустящую, горячую питу с сочным бургером и с освежающим соусом. На наш вкус это лучше чем греческие сувлаки.
Греческие пирожки с мясом
Порций: 8-10
Время: 40 минут
Тиропитакья — это греческие слоенные пирожки с сыром. А на этот раз я решила приготовить похожие но жареные и с мясной начинкой. Готовьте с Любовью! Радуйте Кулинарными Шедеврами своих близких! Приятного Аппетита!
Греческая закуска Цацики или Дзадзыки.
Порций: 2
Время: 10 минут
Традиционный греческий, полезный, питательный холодный соус- закуска. В Греции его подают как дип к свежему хлебу, к овощам, гиросу или сувлаки. На мой вкус соус сочетается с мясными и рыбными блюдами. Греки редко добавляют свежую […]
Греческие пирожки с тыквой
Порций: 8-10
Время: 1 час
Публикую еще один рецепт греческой кухни. Это слоенные пирожки. Их можно приготовить с разными начинками: с сыром, мясом, овощами. Хочу поделиться с Вами рецептом пирожков с начинкой из тыквы. Тесто Фило, это пресное, очень […]
Рулетики из баклажанов.
Порций: 3
Время: 40 минут
Рулетики из Баклажанов запеченые под Моцареллой и соусом Маринара. Это блюдо сразу и Греческое и Итальянское, будем считать его Средиземноморским. При подаче можно посыпать тертым пармезаном. Соус Маринара Итальянский Базовый красный соус. Используют это […]
Последние Комментарии