Archive for Октябрь, 2014
Доктор Пьер Дюкан в гостях у «ШЕФМАРКЕТА»
Author: Олег
Posted: 30.10.2014
Благодаря нашим друзьям, компании гастрономическому конструктору ШЕФМАРКЕТ, мы познакомились с известным французским диетологом Пьером Дюканом. На пресс конференции был представлен совместный проект знаменитого диетолога и компании ШЕФМАРКЕТ. Дюкан оказался интересным рассказчиком и за пол часа […]
Ленивые вареники с брусничным соусом
Порций: 2
Время: 30 минут
Ленивые вареники с брусничным соусом. Отличный завтрак, любимый с детства. Брусничный Соус
Средиземноморский пирог из теста Фило
Порций: 4-6
Время: 1 час
Средиземноморский пирог с салатом из томатов и соусом из свежего базилика Хрустящий пирог с нежной, ароматной начинкой из сыра Рикотта и шпината приготовлен по интересной и не сложной технологии из теста Фило. Гарнирован сочным салатом […]
Перловая каша по Ярцевски
Порций: 2
Время: 1 час
Семейный рецепт каши, которая готовится в глиняном горшке с сушенными белыми грибами. Подается с хрустящим беконом, золотистым луком и яйцом Пашот. Осталось приготовить яйцо Пашот по упрощенному рецепту: Готовую кашу, украсить яйцом Пашот и подать […]
Творожники с морковью и курагой
Порций: 5
Время: 30 минут
Любите сырники? Этот рецепт менее калорийный и более полезный в отличие от традиционного. Сырники не жарятся на масле, а выпекаются в духовке, а для аромата и сладости добавлены морковь и курага.
Ресторан «Белый Кролик» и его шеф Владимир Мухин
Author: Олег
Posted: 21.10.2014
Вот и пришло нам время познакомится с творчеством Владимира Мухина, и для этого мы выбрали ресторан Белый Кролик (White Rabbit). Помимо Белого Кролика, Владимир шеф-повар еще в нескольких заведениях, но нам показалось что именно на […]
«Готовим счастье по рецепту» на палубе ресторана-яхты «Чайка»
Author: Олег
Posted: 11.10.2014
Наконец пришли времена когда профессия повара стала престижной. Уметь готовить, быть успешным и современным кулинаром становится модно. Множество телевизионных передач, интересных сайтов, красивых книг посвящается вкусной красивой еде, которую готовят с любовью. Не удивительна популярность […]
Последние Комментарии