тайская
Том Ям Хенг. Сухой (жареный) Том Ям.
Порций: 3-4
Время: 20 минут
Самое популярное блюдо тайской кухни это известный всем Том Ям. Его любят во всем мире, но мало кто знает, что есть такое же вкусное и интересное блюдо под названием «Сухой том ям» или Том Ям Хенг. […]
Блинчики Роти (Roti) с бананом и шоколадным соусом
Порций: 10
Время: 1 час
Вечером, когда темнота и прохлада спускаются на улицы городов Таиланда, повсеместно появляются импровизированные лотки с простыми, доступными и очень вкусными блюдами. Среди них, умельцы пекущие десертные сладкие тайские блинчики Роти. Нам они очень нравятся, самое […]
Тайские шашлычки Сатэ (Satay) из свинины
Порций: 10
Время: 1.5 часа
Один из хитов стрит фуда Таиланда. Маленькие шашлычки, которые тайцы очень любят съесть прямо на ходу. А с арахисовым соусом, который к ним и подают, они настолько вкусны и соблазнительны, что мы решили приготовить это […]
Тайский суп на Том Ка Гай
Порций: 10
Время: 30 минут
Всемирно известный тайский суп Том Ка Гай. Одно из самых известных тайских блюд, наряду с не менее популярным супом Том Ям. Многие побывав в Таиланде пытаются приготовить этот суп у себя на кухне, и не […]
Пад Тай, жареная рисовая лапша по тайски
Порций: 1
Время: 10 минут
Лапша Пад Тай — одно из самых популярных тайских блюд, наряду Сом Там — салатом из зеленой папайи и любимыми всеми супами Том Ям и Том Кха Кай. Пад Тай вы найдете в меню любого […]
Сом Там, салат из зеленой папаи
Порций: 2
Время: 5 минут
Один из любимейших традиционных тайских салатов. Этот салат родился на северо востоке Таиланда, но сегодня полулярен во всех регионах. Попробуем опровергнуть версию, что самый вкусный Сом Там готовится в Таиланде, тайскими поварами. В Таиланде этот […]
Курица с орешками кешью в Тайском стиле
Порций: 5
Время: 30 минут
Это блюдо Лена Ярцева приготовила во второй серии кулинарного шоу Мастер Шеф и как и обещала делится этим рецептом с нами.
Последние Комментарии