постные
Летний Суп «Ахо Бланко»
Порций: 10
Время: 30 минут
Испанский летний Суп «Ахо Бланко» из миндаля, с виноградом и свежей мятой
Морковный кекс
Порций: 10-12
Время: 2 час
Редкий случай когда мы приготовили блюдо по чужому рецепту из интернета. Дочка Юля, была у нас в гостях и приготовила это лакомство. Она же рассказала и про автора,видеоблогера Даду Саданандану. В основном блог про йогу, […]
Гозинаки
Порций: 5
Время: 40 минут
Традиционная грузинская сладость, которую обязательно готовят к новогоднему столу. А мы приготовили это блюдо на нашем грузинском мастер классе, вместе с учениками.
Хумус — жемчужина Ближнего Востока
Порций: 2
Время: 20 минут
Хумус — популярное, вкусное, полезное, вегетарианское блюдо Среднего и Ближнего Востока, но любят и готовят его по всему миру. Хумус представляет собой пасту из турецкого гороха Нут и тахини, заправленного соком лимона, оливковым и кунжутным […]
Постный «Песто»
Порций: 10
Время: 15 минут
Этот вариант родился на основе оригинального итальяского соуса песто, рецепт которого мы уже публиковали ранее, но с той оговоркой что мы готовились к мастер классу с постными блюдами и пришлось и соус делать постным, без […]
Фокачча с вялеными томатами и розмарином
Порций: 4-6
Время: 2 часа
Плоский итальянский хлеб, который пекут в дровяной печи. В домашних условиях, главное условие, как следует прогреть духовку. Фокачча готовят из дрожжевого, нейтрального теста, замешанного на оливковом масле. Для красоты и вкуса нужно посыпать тимьяном или […]
Постный суп «Минестроне» с белой фасолью и соусом песто
Порций: 4-6
Время: 40 минут
Красивый, разноцветный, очень густой, полезный и питательный суп. Очень популярный в Италии. У него существует много рецептов, мы же предлагаем постный вариант. Наш Минестроне, приготовлен на овощном бульоне и заправлен песто из базилика и кедровых […]
Постные Маффины из полбяной муки и миндаля с вишней и бананом
Порций: 14-16 кексов
Время: 40 минут
Может ли выпечка быть полезной и вкусной одновременно? Ещё как может! Выпечка из полбяной муки очень питательная и хороша на завтрак или десерт для детей и взрослых. А еще эти кексы совершенно постные. Мы специально […]
Апельсиново — морковный смузи
Порций: 2
Время: 5 минут
Простой в приготовлении, вкусный и полезный завтрак для вегетарианцев и не только. Главное иметь хороший блендер, который в пару минут, превратит продукты в нежный и питательный смузи. Если на ваш вкус получится сликом густо, то […]
Мчади. Грузинские пресные лепешки из кукурузной муки
Порций: 5
Время: 30 минут
Мчади — это грузинские пресные лепешки из кукурузной муки. Этим рецептом поделилась с нами Шеф Повар Кафе Батони Нана Чешелашвили. В Грузии очень любят легенды и одна из них о том как Боги подарили первым […]
Последние Комментарии