Национальная кухня
Гурийская капуста или капуста по-грузински (мджаве комбосто)
Порций: 10-12
Время: 5 дней
Квашение или маринование капусты и приготовление блюд из нее — кулинарная традиция многих народов. Невозможно представить себе немецкую кухню без зауэркраута, польскую без бигоса или корейскую без кимчи. А русские исконные капустные традиции? Кислые щи […]
Квашеная капуста на зиму
Порций: 10
Время: 14 дней
Самый вкусный и проверенный годами рецепт настоящей, квашенной, витаминной, полезной капусты. Конечно, для приготовления этой капусты потребуется терпение, но поверьте, это того стоит. Капуста прекрасно хранится всю зиму. Так же ее питательная ценность и полезность […]
Хачапури на сковороде
Порций: 6
Время: 30 минут
Самые вкусные хачапури на сковороде. Простой и быстрый рецепт из пресного теста без дрожжей. Лена Ярцева подглядела у повара в Грузии и делится с Вами. Видео рецепт можно посмотреть на нашем ютьюб канале
Салат с жареным сыром Халуми
Порций: 10
Время: 30 минут
Салат с жареным сыром Халуми, виноградом, сочной грушей и грецкими орешками на подушке из салатных листьев в медово-мятном соусе Видео рецепт
Сувлаки. Греческие шашлычки с соусом Дзадзики.
Порций: 5-6
Время: 1 час
Рецепт очень простой и вкусный. Свинина быстро маринуется на средиземноморский манер с тимьяном и орегано а потом быстро жарится на маленьких шпажках. видео рецепт уже на нашем канале Подать немедленно шашлык на горячей пите с […]
Салат с жареным сулугуни и соусом баже
Порций: 10
Время: 30 минут
Салат с хрустящими листьями, жаренным сулугуни, помидорками Черри, заправленный ореховым соусом Баже Для салата Ореховый соус БАЖЕ
Чакапули
Порций: 10
Время: 1.5 часа
Чакапули — телятина, томлённая в кавказских свежих травах с зеленой алычой
Пеновани
Порций: 10
Время: 1 час
Пеновани — слоенный хачапури с имеретинским сыром и свекольной ботвой
Том Ям Хенг. Сухой (жареный) Том Ям.
Порций: 3-4
Время: 20 минут
Самое популярное блюдо тайской кухни это известный всем Том Ям. Его любят во всем мире, но мало кто знает, что есть такое же вкусное и интересное блюдо под названием «Сухой том ям» или Том Ям Хенг. […]
Припущенная груша с мороженым и соленым миндалем
Порций: 10
Время: 1 час
Груша припущенная в соусе «Брусничный глинтвейн», подаётся с домашним мороженным и солёным миндалём
Последние Комментарии