МастерШеф

Рождественская паста с уткой и карамелизованными яблоками

Рождественская паста с уткой и карамелизованными яблоками

Порций: 10

Время: 40 минут

Папарделе с уткой тушеной в соусе из белого вина, подается с карамелизированными кусочками Антоновки и брусникой. Это блюдо Лена Ярцева приготовила специально для  зимнего званого обеда в траттории Semplice.

Рецепт

 
Рыбный заливной пирог с бульоном

Рыбный заливной пирог с бульоном

Порций: 6

Время: 1 час

Это блюдо было приготовлено Леной Ярцевой в одной из серий кулинарного шоу МастерШеф, и оно единодушно понравилось судьям, Денису Крупене и Мирко Дзаго. А Аркадий Новиков сказал что хочет включить его в меню одного из своих […]

Рецепт

 
Рулетики из Баклажанов в соусе Маринара со Скордалией

Рулетики из Баклажанов в соусе Маринара со Скордалией

Порций: 4

Время: 1 час

Изумительно вкусное блюдо средиземноморской кухни. С ним Лена Ярцева победила в четвертом выпуске  кулинарного шоу Мастер шеф. Скордалия —  Греческое блюдо. Это сразу картофельное пюре и острый соус, закуска, гарнир к мясу, рыбе, овощам. Вот […]

Рецепт

 
Курица с орешками кешью в Тайском стиле

Курица с орешками кешью в Тайском стиле

Порций: 5

Время: 30 минут

Это блюдо Лена Ярцева приготовила во второй серии кулинарного шоу Мастер Шеф и как и обещала делится этим рецептом с нами.

Рецепт

 
Средиземноморский  пирог из теста Фило

Средиземноморский пирог из теста Фило

Порций: 4-6

Время: 1 час

Средиземноморский  пирог с салатом из томатов и соусом из свежего базилика Хрустящий пирог с нежной, ароматной начинкой из сыра Рикотта и шпината приготовлен по интересной и не сложной технологии из теста Фило. Гарнирован сочным салатом […]

Рецепт

 
Мандариновый Тирамису

Мандариновый Тирамису

Порций: 8

Время: 40 минут

Прекрасная интерпретация классического Тирамису. Более легкий, цитрусовый и освежающий. Это блюдо помогло Лене Ярцевой успешно пройти кастинг на телевизионной программе МастерШеф.

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика