Archive for Ноябрь, 2020
Гурийская капуста или капуста по-грузински (мджаве комбосто)
Порций: 10-12
Время: 5 дней
Квашение или маринование капусты и приготовление блюд из нее — кулинарная традиция многих народов. Невозможно представить себе немецкую кухню без зауэркраута, польскую без бигоса или корейскую без кимчи. А русские исконные капустные традиции? Кислые щи […]
Курник по Корейски
Порций: 8-10
Время: 2 часа
пирог в котором спрятались три традиционных корейских блюда, этот рецепт посвящён Фестивалю Кимчи в Москве. Он объединяет кулинарные традиции двух стран, Кореи и России. В традиционном курнике несколько начинок, из курицы, яиц, зелёного лука и […]
Квашеная капуста на зиму
Порций: 10
Время: 14 дней
Самый вкусный и проверенный годами рецепт настоящей, квашенной, витаминной, полезной капусты. Конечно, для приготовления этой капусты потребуется терпение, но поверьте, это того стоит. Капуста прекрасно хранится всю зиму. Так же ее питательная ценность и полезность […]
Последние Комментарии