Archive for Октябрь, 2019
Кимчи
Порций: 10
Время: 7 дней
Это легендарная корейская закуска, которая готовится почти в каждом корейском доме и всегда присутствует на столе, как самостоятельное блюдо, или как ингредиент в каких либо других корейских рецептах. В Корее считают что кимчи способствует перевариванию […]
Фисинджан
Порций: 5
Время: 2 часа
Фисинджан — популярное в Азербайджане, осеннее блюдо из индейки, томлённой в гранатовым соусе с грецкими орехами и пряными специями. На гарнир в этому блюду хорошо подойдет Азербайджанский плов, рецепт которого можно найти по ссылке
Шакер чурек
Порций: 10
Время: 90 минут
Знаменитая Азербайджанская сладкая выпечка Шакер — Чурек. Это печенье очень нежное и рассыпчатое, и наверное поэтому так и называется, потому что на русский это можно перевести как сладкий хлебушек.
Раздельный, откидной Плов с тыквой и шафраном
Порций: 10
Время: 2 часа
В Азербайджане существует несколько десятков разновидностей плова, делимся с Вами одним из полюбившихся нам.
Чобан салат — Пастуший салат из свежайших овощей и пряных трав
Порций: 10
Время: 20 минут
Пастуший салат по схожему рецепту есть наверное у каждого народа. Основа это свежие овощи и зелень. Мы повстречали его в одном из кафе Баку и спешим поделиться с Вами Огурцы Бакинские — 500 г Помидоры […]
Последние Комментарии