Archive for Октябрь, 2019

diana

Кимчи

Порций: 10

Время: 7 дней

Это легендарная корейская закуска, которая готовится почти в каждом корейском доме и всегда присутствует на столе, как самостоятельное блюдо, или как ингредиент в каких либо других корейских рецептах. В Корее считают что кимчи способствует перевариванию […]

Рецепт

 
Фисинджан

Фисинджан

Порций: 5

Время: 2 часа

Фисинджан — популярное в Азербайджане, осеннее блюдо из индейки, томлённой в гранатовым соусе с грецкими орехами и пряными специями. На гарнир в этому блюду хорошо подойдет Азербайджанский плов, рецепт которого можно найти по ссылке

Рецепт

 
Шакер чурек

Шакер чурек

Порций: 10

Время: 90 минут

Знаменитая Азербайджанская сладкая выпечка Шакер — Чурек. Это печенье очень нежное и рассыпчатое, и наверное поэтому так и называется, потому что на русский это можно перевести как сладкий хлебушек.

Рецепт

 
Раздельный, откидной Плов с тыквой и шафраном

Раздельный, откидной Плов с тыквой и шафраном

Порций: 10

Время: 2 часа

В Азербайджане существует несколько десятков разновидностей плова, делимся с Вами одним из полюбившихся нам.

Рецепт

 
Чобан салат — Пастуший салат из свежайших овощей и пряных трав

Чобан салат — Пастуший салат из свежайших овощей и пряных трав

Порций: 10

Время: 20 минут

Пастуший салат по схожему рецепту есть наверное у каждого народа. Основа это свежие овощи и зелень. Мы повстречали его в одном из кафе Баку и спешим поделиться с Вами Огурцы Бакинские — 500 г Помидоры […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика