Post Tagged with: "утка"
Утиная грудка с апельсиновым ризотто
Порций: 2-4
Время: 30 мин
Есть итальянская пословица которая говорит что можно взять четыре любых продукта из холодильника и приготовить с ними ризотто. И отчасти это правда. Вот и наш рецепт подтверждающий эту поговорку. Теперь приготовим утиную грудку. Теперь займемся […]
Утиная грудка с соусом «Брусничный глинтвейн», гарнированная апельсиновым ризотто
Порций: 4
Время: 30 минут
Этот рецепт мы подготовили специально для нашего мастер класса «Предновогодний обед», который проводили 12 Декабря 2015. Блюдо вышло очень вкусным, охотно делимся с Вами. Наша кулинарная студия оборудована кухонными машинами Kenwood Cooking Chef и поэтому […]
Фаршированная тыква с уткой, булгуром и вяленной клюквой.
Порций: 6-8
Время: 2 часа
Этот рецепт мы специально подготовили для проведения нашего тыквенного мастер класса, проходившего в кулинарной студии Клевер. Вышло очень вкусно. Охотно делимся. Достать готовую тыкву, снять фольгу и аккуратно поставить ее на большое блюдо. Подать на […]
Тажин с Утиными ножками, грушей и нектаринами
Порций: 4
Время: 2 часа
Настоящий традиционный Тажин готовят на углях. Пришел летний сезон и мы выбрались с тажином на природу. Это наш первый опыт. Прежде мы готовили на плите или в духовке. Мы не встречали в Марокко тажина с […]
Апельсиновые Утиные ножки гриль с Сальсой из манго и перца
Порций: 6
Время: 1 час
Утка на гриле это умопомрачительно вкусное блюдо. Гриль это по сути тот же самый мангал, но оборудованный крышкой. В продаже сейчас очень много разных моделей, и если вы уже обзавелись одной из них то… Предлагаем […]
Рождественская паста с уткой и карамелизованными яблоками
Порций: 10
Время: 40 минут
Папарделе с уткой тушеной в соусе из белого вина, подается с карамелизированными кусочками Антоновки и брусникой. Это блюдо Лена Ярцева приготовила специально для зимнего званого обеда в траттории Semplice.
Утиный шашлык в вишневом маринаде с персиками
Порций: 2
Время: 2 часа
Утка прекрасно сочетается не только с яблоками и брусникой. Неожиданная и очень вкусная компания получилась с вишней и персиками. Шашлык получается сочный и ароматный.
Утиные ножки в апельсиновом маринаде
Порций: 6
Время: 2 часа
Многие любят блюда из утки, но решаются приготовить самостоятельно только в особых случаях. Делюсь с Вами чудным рецептом, который можно приготовить без особого труда. Тем более в наших магазинах появились охлажденные ножки молодых уточек. На […]
Последние Комментарии