Archive for Февраль, 2020
Салат с жареным сулугуни и соусом баже
Порций: 10
Время: 30 минут
Салат с хрустящими листьями, жаренным сулугуни, помидорками Черри, заправленный ореховым соусом Баже Для салата Ореховый соус БАЖЕ
Чакапули
Порций: 10
Время: 1.5 часа
Чакапули — телятина, томлённая в кавказских свежих травах с зеленой алычой
Пеновани
Порций: 10
Время: 1 час
Пеновани — слоенный хачапури с имеретинским сыром и свекольной ботвой
Кролик с соусом Ромеско «Romesko»
Порций: 10
Время: 1 час
Кролик томлённый в Хересе с гарниром из толчённого лимонного картофеля, подается с соусом Ромеско «Romesko» Это блюдо мы приготовили с нашими учениками на одном из мастер классов, и не можем не поделиться им с […]
Домашняя Самса
Порций: 10
Время: 1 час
Домашняя Самса — пирожки из слоенного теста с ягненком, курдюком, тыквой и пряными специями
Теплый салат с «Охотничьми колбасками»
Порций: 10
Время: 20 минут
Теплый салат с «Охотничьми колбасками», молодым картофелем, бочковыми огурчиками, заправленный медово — горчичным соусом. Отличное блюдо, которое легко приготовить даже для тех кто не считает себя опытными кулинарами.
Последние Комментарии