Kenwood
Кулич творожный с мёдом, вишней, изюмом и орехами
Порций: 6-8
Время: 2 часа
В преддверии Весеннего праздника Святой Пасхи хотим поделится рецептом Творожного кулича от Лены Ярцевой. Рецепт очень простой и в отличии от традиционного Кулича, готовится быстро и просто. В тесто не добавляются дрожжи, поэтому не нужно […]
Пасха заварная с цукатами
Порций: 6-8
Время: 12 часов
В преддверии Весеннего праздника Святой Пасхи хотим поделится рецептом Заварной Пасхи от Лены Ярцевой. Рецепт очень удачный и в отличии от традиционной Пасхи, в заварной меньше жиров и она не такая калорийная. Так же этот […]
Лазанья Болоньезе
Порций: 10
Время: 2 часа
Еще одно знаменитое итальянское блюдо родом из Болоньи. С прослойкой из мясного рагу Болоньезе, щедро сдобренное соусом Бешамель и запечённоя под сырной шапкой. Существует много вариантов лазаньи с разнообразными начинками. Но вот эта, самая популярная […]
Долма в виноградных листьях с соусом из Мацони
Порций: 6-8
Время: 2-3 часа
Все помнят знаменитую фразу персонажа Фрунзика Мкртычана в фильме Мимино: Валик-джан, зачем тебе большая авиация? Поедем ко мне домой, мама долму готовит. Ты любишь долма? Нет? Потому что у Вас не умеют готовить долма! А […]
Торт «Наполеон»
Порций: 10
Время: 2-3 часа
Этот торт бабушка готовила два раза в год. По большим праздникам. На Новый год и на День Рождения. Дело в том что слоенное тесто для традиционного Наполеона требует много усилий и времени. Сейчас на нашей […]
Морковный торт
Порций: 8-12
Время: 1 час
Мы были очень удивлены, когда попробовали этот десерт и узнали что основной ингредиент у этого торта обычная морковь. Пробовали несколько разных вариаций и теперь делимся вариантом который на наш взгляд самый лучший. Вкус у него очень […]
Хумус — жемчужина Ближнего Востока
Порций: 2
Время: 20 минут
Хумус — популярное, вкусное, полезное, вегетарианское блюдо Среднего и Ближнего Востока, но любят и готовят его по всему миру. Хумус представляет собой пасту из турецкого гороха Нут и тахини, заправленного соком лимона, оливковым и кунжутным […]
Чебуреки
Порций: 8-10 шт
Время: 1 час
Как приготовить чебуреки С пылу с жару, с хрустящим тестом и очень сочной, ароматной начинкой. Многие любят, но не все решаются самостоятельно приготовить. Или попробовав разок другой, разочаровываются в своей попытке. Хотя ни чего сложного […]
Тальятелле с соусом из нута и оливок
Порций: 5
Время: 1 день
Как приготовить пасту без яиц мы уже рассказывали в нашем рецепте домашней пасты опубликованном ранее. Специально готовились для мастер класса с постными блюдами. Поэтому и соус у этого блюда тоже вегетарианский, из нута. нарезать мелким […]
Домашние безъяичные Тальятелле
Порций: 5
Время: 1 час
Паста из муки твёрдых сортов пшеницы, одно из самых питательных постных блюд. Такая мука называется семолина, или на наших российских упаковках иногда пишут мука дуро, дурум. Мы писали о ней когда готовили традиционные тальятелле. Качественная […]
Последние Комментарии