птица
Оливье по новому, салат без картошки
Порций: 6-8
Время: 30 минут
Простой и вкусный рецепт новогоднего салата без картошки Как приготовить домашний майонез смотрите в одном из наших видео на 1:10 мин А сам салат вот в этом ролике #ЛенаЯрцева #фудвояж #оливье
Курник по Корейски
Порций: 8-10
Время: 2 часа
пирог в котором спрятались три традиционных корейских блюда, этот рецепт посвящён Фестивалю Кимчи в Москве. Он объединяет кулинарные традиции двух стран, Кореи и России. В традиционном курнике несколько начинок, из курицы, яиц, зелёного лука и […]
Шаверма или шаурма с тем самым бесподобным соусом
Порций: 2
Время: 1 час
Шаверма или шаурма, как это блюдо называть, извечный спор между Питером и Москвой. Наш рецепт это в первую очередь вкуснейший соус, рецепт которого неизменно нравится всем кто его попробует. Он когда то на заре девяностых […]
Курица гриль с соусом Баже
Порций: 5
Время: 1 час
Курица, маринованная в грузинских специях и соке граната, пожаренная на гриле и сервированная одним из главных соусов, из центральной Грузии Баже
Фисинджан
Порций: 5
Время: 2 часа
Фисинджан — популярное в Азербайджане, осеннее блюдо из индейки, томлённой в гранатовым соусе с грецкими орехами и пряными специями. На гарнир в этому блюду хорошо подойдет Азербайджанский плов, рецепт которого можно найти по ссылке
Тайский суп на Том Ка Гай
Порций: 10
Время: 30 минут
Всемирно известный тайский суп Том Ка Гай. Одно из самых известных тайских блюд, наряду с не менее популярным супом Том Ям. Многие побывав в Таиланде пытаются приготовить этот суп у себя на кухне, и не […]
Сациви из индейки
Порций: 5
Время: 1 час
Это традиционное грузинское блюдо мы приготовили на нашем кулинарном мастер классе вместе с учениками. Из всего множества вариантов сациви мы выбрали вариант с индейкой. Попробуйте и Вы, рецепт ниже. Подать сациви к столу тёплым или […]
Утиная грудка с апельсиновым ризотто
Порций: 2-4
Время: 30 мин
Есть итальянская пословица которая говорит что можно взять четыре любых продукта из холодильника и приготовить с ними ризотто. И отчасти это правда. Вот и наш рецепт подтверждающий эту поговорку. Теперь приготовим утиную грудку. Теперь займемся […]
Русский пирог «Курник» с тремя начинками
Порций: 10
Время: 1.5 часа
На нашем осеннем мастер классе мы решили приготовить Курник. На Руси его пекли по особым случаям. Мы же постарались сделать этот рецепт простым и доступным, чтобы он получился у каждого кто хочет его попробовать сделать […]
Марокканский пирог Бастила.
Порций: 8
Время: 2-3 часа
Приглашают нас как то провести мероприятие для примерно тридцати мужчин. Одно из условий чтоб все блюда были из мяса, и даже десерт. Ну хорошо. Хотите мясной десерт вот вам берберская кухня, где ни одно мясное […]
Последние Комментарии