птица

Оливье по новому, салат без картошки

Оливье по новому, салат без картошки

Порций: 6-8

Время: 30 минут

Простой и вкусный рецепт новогоднего салата без картошки Как приготовить домашний майонез смотрите в одном из наших видео на 1:10 мин А сам салат вот в этом ролике #ЛенаЯрцева #фудвояж #оливье

Рецепт

 
Курник по Корейски

Курник по Корейски

Порций: 8-10

Время: 2 часа

пирог в котором спрятались три традиционных корейских блюда, этот рецепт посвящён Фестивалю Кимчи в Москве. Он объединяет кулинарные традиции двух стран, Кореи и России. В традиционном курнике несколько начинок, из курицы, яиц, зелёного лука и […]

Рецепт

 
с непередаваемым соусом

Шаверма или шаурма с тем самым бесподобным соусом

Порций: 2

Время: 1 час

Шаверма или шаурма, как это блюдо называть, извечный спор между Питером и Москвой. Наш рецепт это в первую очередь вкуснейший соус, рецепт которого неизменно нравится всем кто его попробует. Он когда то на заре девяностых […]

Рецепт

 
Курица гриль с соусом Баже

Курица гриль с соусом Баже

Порций: 5

Время: 1 час

Курица, маринованная в грузинских специях и соке граната, пожаренная на гриле и сервированная одним из главных соусов, из центральной Грузии  Баже

Рецепт

 
Фисинджан

Фисинджан

Порций: 5

Время: 2 часа

Фисинджан — популярное в Азербайджане, осеннее блюдо из индейки, томлённой в гранатовым соусе с грецкими орехами и пряными специями. На гарнир в этому блюду хорошо подойдет Азербайджанский плов, рецепт которого можно найти по ссылке

Рецепт

 
Тайский суп на Том Ка Гай

Тайский суп на Том Ка Гай

Порций: 10

Время: 30 минут

Всемирно известный тайский суп Том Ка Гай. Одно из самых известных тайских блюд, наряду с не менее популярным супом Том Ям. Многие побывав в Таиланде пытаются приготовить этот суп у себя на кухне, и не […]

Рецепт

 
Сациви из индейки

Сациви из индейки

Порций: 5

Время: 1 час

Это традиционное грузинское блюдо мы приготовили на нашем кулинарном мастер классе вместе с учениками. Из всего множества вариантов сациви мы выбрали вариант с индейкой. Попробуйте и Вы, рецепт ниже. Подать  сациви к столу тёплым или […]

Рецепт

 
Утиная грудка с апельсиновым ризотто

Утиная грудка с апельсиновым ризотто

Порций: 2-4

Время: 30 мин

Есть итальянская пословица которая говорит что можно взять четыре любых продукта из холодильника и приготовить с ними ризотто. И отчасти это правда. Вот и наш рецепт подтверждающий эту поговорку. Теперь приготовим утиную грудку. Теперь займемся […]

Рецепт

 
Русский пирог «Курник» с тремя начинками

Русский пирог «Курник» с тремя начинками

Порций: 10

Время: 1.5 часа

На нашем осеннем мастер классе мы решили приготовить Курник. На Руси  его пекли по особым случаям. Мы же постарались сделать этот рецепт простым и доступным, чтобы он получился у каждого кто хочет его попробовать сделать […]

Рецепт

 
Марокканский пирог Бастила.

Марокканский пирог Бастила.

Порций: 8

Время: 2-3 часа

Приглашают нас как то провести мероприятие для примерно тридцати мужчин. Одно из условий чтоб все блюда были из мяса, и даже десерт. Ну хорошо. Хотите мясной десерт вот вам берберская кухня, где ни одно мясное […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика