Кулинарная Студия Clever приглашает вас на класс по блинам и другой выпечке к Масленице от Елены Ярцевой и Олега Кожемякина.

Отпразднуем вместе проводы русской зимы на нашем праздничном мастер-классе по случаю широкой Масленицы!

На Масленицу на Руси всегда пекли блины, похожие на солнышко, ведь этот праздник символизирует окончание зимы и приход весны, люди ходят друг к другу в гости, устраивают пышные застолья. Вот и на нашем празднике главным героем мастер-класса, конечно же, будут блины.

Под чутким и душевным руководством наших фуд-экспертов и ведущих мастер-классов, авторов блога «Фуд Вояж» и просто самой уютной пары – Лены Ярцевой, участницы проекта Мастер-Шеф на СТС, и путешественника и гурмана Олега Кожемякина, мы испечем два вида блинов, нажарим хрустящих драников и научимся делать блинчатый десертный пирог.

Праздничные блюда из блинов будут сопровождаться русским согревающим и ароматным напитком сбитень и веселыми песнями.

Кулинарная Студия Clever верит в примету – как отпразднуешь Масленицу, такая и весна будет! Ждем вас!

Меню кулинарного мастер-класса:
— Блины с припёком из домашнего сыра и зелени;
— Драники с грибами и сметанным соусом;
— Шпинатные блины с тар-таром из лосося и муссом из авокадо;
— Блинчатый пирог с карамелизованными яблоками и взбитыми сливками;
— Сбитень «Веселая Масленица».