Столичный салат он же Оливье.

Столичный салат он же Оливье.

С детства мы помним как в каждом  доме готовили  Оливье по праздникам. Не можем не поделится с Вами  нашим вариантом этого традиционного салата.

Ингредиенты

  • Картофель 3шт,
  • Морковь 2шт,
  • 300 гр. вареной курицы,
  • Одно кислое яблоко (антоновка)
  • Три малосольных огурца или 2 свежих+1 соленный,
  • 3 вареных яйца
  • Зеленый лук, зелень петрушки
  • 100г консервированного зеленого горошка
  • 10 каперсов,

Рецепт

  1. Овощи отварить, остудить, почистить и порезать кубиком.
  2. Так же нарезать варенную курицу, яйцо и яблоко
  3. Добавить горошек, лук, петрушку, каперсы,
  4. Посолить, поперчить по вкусу, все перемешать и заправить сметаной с майонезом в равном количестве.

Обязательное условие кубик в нарезке должен быть величиной с горошину! Тогда Ваш салат будет не только вкусный, но и красивый!

Готовьте с Любовью! Кушайте с удовольствием!

 

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

 
 
 
 
Яндекс.Метрика