Archive for Январь, 2017
Чамп — ирландское картофельное пюре с зелёным луком
Порций: 4
Время: 40 минут
Чамп — ирландское картофельное пюре с зелёным луком. Кстати о прессе для картофеля. Если увидите такие большие щипцы с дырочками, которые выглядят как большая чеснокодавилка на фотографии ниже, покупайте не раздумывая. Пюре приготовленное таким образом отличается […]
Скордалия
Порций: 3
Время: 30 мин
Скордалия — греческое картофельное пюре, острый соус, закуска, гарнир к мясу, рыбе, овощам. Кстати о прессе для картофеля. Если увидите такие большие щипцы с дырочками, которые выглядят как большая чеснокодавилка на фотографии ниже, покупайте не раздумывая. […]
Ахилимохили
Порций: 4-6
Время: 40
Ахилимохили — испанское закусочное пюре из картофеля, печёного перца и чеснока. Подают с хрустящими тостами из белого хлеба.
Гульбишник с творогом
Порций: 6
Время: 40 минут
Гульбишник — это традиционное белорусское блюдо. Его подают как самостоятельное блюдо с квашеной капустой и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Французское картофельное пюре
Порций: 4-6
Время: 30 мин
В современной русской кухне картофель считают практически нашим национальным овощем, его кладут в супы, из него делают жаркое, подают на гарнир в виде пюре, жареным, печёным или отварным. Вы удивитесь, но примерно так же его используют и в […]
Последние Комментарии