Post Tagged with: "базилик"
Лазанья с индейкой
Лазанья, начав путешествие в Средиземноморье, прочно обосновалась на берегах Америки с потоком итальянской эммиграции и обрела новые черты. А у нас родился вот такой рецепт под итало-американским флагом. Соус Бешамель. Готовьте с Любовью! Кушайте с удовольствием!
Песто
Это итальянский соус из трав и орешков, на основе оливкового масла. Великие соусы можно перечислить по пальцам… ну максимум трех-четырех-пяти рук…. Лигурийский соус песто в этом ряду входит в первую пятерку. Сочетание зеленого базилика, чеснока, […]
Минестроне
Итальянский, густой суп из свежих овощей.Он по праву вошел в наш рацион, как питательное и очень полезное блюдо. Главный секрет в том чтобы овощи были сварены до полуготовности, т.е альденте. При подаче добавить соус Песто […]
Последние Комментарии