В Чайхане «Урюк» на Курской представлено эксклюзивное меню по рецептам доктора Дюкана.
— Лишний вес, ожирение и диабет. Вот с чем я борюсь на протяжении своей жизни! — Так начал свое выступление Пьер Дюкан, приехавший специально к презентации нового меню ресторана УРЮК.
Диета доктора Дюкана известна по всему миру. Мы встречали ее приверженцев в Европе, в Азии и даже в Африке. Но вот ресторанов с блюдами приготовленными по рекомендациям доктора мы не посещали. И вот в центре Москвы, состоялась презентация меню в полном соответствии с диетой Дюкана созданного Шеф поваром ресторанов УРЮК, Денисом Перевозом.
На презентации мы услышали от владельца и основателя группы ресторанов УРЮК, Антона Винера, о причинах побудивших его к сотрудничеству с Дюканом.
Философия здорового образа жизни важная составная часть успеха и умения ставить цели и достигать их. Еда занимает здесь важнейшее место, помогая жителям такого крупного мегаполиса как Москва бороться с нагрузками и стрессами. Хотите быть успешным необходимо быть здоровым и энергичным. Из уст Антона эти слова звучат вполне убедительно.
Узбекская кухня и диета Дюкана. На первый взгляд ни чего общего. Но надо отметить что основа питания по Дюкану это свежие продукты высокого качества, а именно сезонными овощами и свежайшим мясом и славились всегда заведения УРЮК. Сама идея есть вкусно, сытно но при этом правильно это ключевой принцип основателя самой популярной диеты в мире. В течении 30 лет доктор разрабатывал методику и в 2000 году опубликовал книгу «Я не умею худеть», которая стала бестселлеров в многих странах мира. Шеф повар Денис Перевоз в течении месяца создавал новое меню, комбинируя комплексный подход Дюкана и 100 продуктов рекомендованных им к питанию. На презентации, собравшимся гостям, предложили продегустировать эти диетические блюда.
Нам понравились:
Телячьи щеки «Чередование» с тыквенным пюре (280 руб.)
«Тар-тар» из тигровых креветок и кальмара. (390 руб.)
В общем если вы придерживаетесь в своем питании рекомендаций Дюкана, или хотите попробовать блюда Дюкана в ресторанной подаче, то теперь для Вас распахнуты гостеприимные двери ресторана УРЮК на Курской.
Последние Комментарии