Рецепты

Испанский хворост — Чуррос с соусом из шоколада

Испанский хворост — Чуррос с соусом из шоколада

Порций: 10

Время: 1 час

Знаменитый испанский хворост — Чуррос, сервированный соусом из чёрного шоколада  

Рецепт

 
Треска под соусом айоли с каталонским гарниром.

Треска под соусом айоли с каталонским гарниром.

Порций: 5

Время: 1 час

Запечённая треска  под соусом Айоли «Allioli», с каталонским гарниром из свежего шпината, изюма и кедровых орешков

Рецепт

 
Кумели

Кумели

Порций: 5

Время: 1 час

Древний десерт Кумели родом из западной горной Грузии, его готовят на основе мёда, молотого льна, с орешками и изюмом.

Рецепт

 
Курица гриль с соусом Баже

Курица гриль с соусом Баже

Порций: 5

Время: 1 час

Курица, маринованная в грузинских специях и соке граната, пожаренная на гриле и сервированная одним из главных соусов, из центральной Грузии  Баже

Рецепт

 
Бифштекс  рубленный из мраморной говядины,  с яйцом Пашот и картофельным гратеном

Бифштекс рубленный из мраморной говядины, с яйцом Пашот и картофельным гратеном

Порций: 5

Время: 1 час

На нашем мастер классе посвященному мясным блюдам, фото отчет которого Вы можете посмотреть по ссылке, мы поделились секретами приготовления рубленого бифштекса. Поскольку существует традиция подачи рубленого бифштекса с яйцом, то заодно приготовили и яйцо пашот. […]

Рецепт

 
Гриль Салат с тунцом и Авокадо

Гриль Салат с тунцом и Авокадо

Порций: 4

Время: 30 минут

В зимние холода иногда вдруг очень хочется  летних блюд приготовленных  на мангале. И вот в этот самый момент вспоминаешь о палочке — выручалочке о любимой сковороде гриль.    

Рецепт

 
diana

Капуста квашенная с Антоновкой

Порций: 10

Время: 14 дней

Самый вкусный и проверенный годами рецепт настоящей, квашенной, витаминной, полезной капусты. Конечно, для приготовления этой капусты потребуется терпение, но поверьте, это того стоит. Капуста прекрасно хранится всю зиму. Так же ее питательная ценность и полезность […]

Рецепт

 
Сырники с кокосом и черникой (кето рецепт)

Сырники с кокосом и черникой (кето рецепт)

Порций: 3-4

Время: 20 минут

Подробный видео рецепт уже на нашем канале Секретов в приготовлении вкусных сырников несколько. Записывайте. Первый  секрет в качественном  твороге.  Он должен быть натуральным, жирным и без крупинок. Второй секрет в муке, вернее в ее количестве. […]

Рецепт

 
Суточные Щи, томленые с белыми грибами

Суточные Щи, томленые с белыми грибами

Порций: 6-8

Время: 3 часа

В нашей русской кухне это блюдо более тысячелетия. Существует множество разнообразных рецептов, как в зависимости от времени года или географического местонахождения, так и просто от фантазии домохозяйки или авторского видения кулинара. Но одно нерушимо и […]

Рецепт

 
diana

Кимчи

Порций: 10

Время: 7 дней

Это легендарная корейская закуска, которая готовится почти в каждом корейском доме и всегда присутствует на столе, как самостоятельное блюдо, или как ингредиент в каких либо других корейских рецептах. В Корее считают что кимчи способствует перевариванию […]

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика