Поделимся с Вами рецептом вкусного, оригинального и простого в приготовлении салата. Готовьте с Любовью! Кушайте с Удовольствием!
Рецепты
Баклажанные рулетики с овечьим сыром
Продолжая месяц Испанско — Русской кухни, посвященный моим друзьям, испанским сыроварам la Antigua de Fuentesauco. Хочу поделиться с Вами, дорогие друзья еще одним знакомым всем блюдом. Рулетики из баклажанов делают с самой разной начинкой — […]
Фаршированные шампиньоны под сырной шапкой
После недели в Барселоне, проведенной на выставке Алиментария 2014, где удалось познакомиться с лучшими производителями испанских продуктов, меня посетила идея. Создать блюда, которые понравятся и старым русским и новым испанским друзьям. Чтоб все это можно было […]
Блинные конфеты Двойной шоколад
Вы любите конфеты, шоколад, блины, крем из рикотты? Если да, то значит Вы должны приготовить этот десерт по нашему авторскому рецепту. Для начала приготовим шоколадные блины из нашего рецепта. Когда блины готовы готовим крем из сыра […]
Мандариновый Тирамису
Прекрасная интерпретация классического Тирамису. Более легкий, цитрусовый и освежающий. Это блюдо помогло Лене Ярцевой успешно пройти кастинг на телевизионной программе МастерШеф.
Мягкий слоенный пирог с сыром Рикотта
Этот рецепт мне приснился. Причем во сне он был приготовлен в мультиварке, которая у нас используется для каш и бульонов. Решила попробовать испечь этот десерт наяву. Вышло очень вкусно. А еще в этом пироге используется […]
Жульен
Жульен пришел к нам из Франции. Это горячая закуска, подаваемая в металлической или керамической кокотнице. Изначально жульен именовался «кокот», отсюда и пошло название специальной посуды для этого блюда. Жульен был популярен в советские времена, многие […]
Фаршированная тыква
Тыкву можно жарить, запекать, тушить, из нее получаются вкусные каши, пироги, десерты. Однако настоящим кулинарным шедевром становится фаршированная тыква, запеченная в духовке. Начинка может быть самой разной – грибы, мясо, овощи, крупы, яблоки, сухофрукты, фасоль […]
Салат с хурмой, красным луком, сельдереем и розовым перцем
Идея родилась однажды осенью. Понравились необычное сочетание ингредиентов и нарядная подача. Этот салат настоящая витаминная бомба. Готовьте с Любовью! Кушайте с Удовольствием!
Горячее суфле с ликером Гран Марнье
Классический французский десерт, воздушный легкий, соблазнительный. Все секреты приготовления раскрыл для меня Николя Буссан, лучший кондитер Франции 2000 года. А я в свою очередь не в силах молчать! Делюсь с Вами дорогие Друзья. Только учтите […]
Последние Комментарии